تعداد دستور پخت: 858

دسر انبه

دسر انبه

1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید ...

author آشپز elahe
کرم موکا

کرم موکا

۱) فر را در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و ۸ عدد فنجان با گنجایش ۱۲۵ میلی لیتر در سینی فر بچینید. ۲) نسکافه را در ظرف ...

دسر طالبی

دسر طالبی

ابتدا پودر ژلاتین رابا نصف لیوان آب سرد خیس کنید سپس روی بخار آب به روش بن ماری اجازه دهید تا کاملا ژلاتین حل شود. طالبي ...

دسر  میوه

دسر میوه

میوه‌ها را به قطعات کوچک در آورده در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال می‌گذاریم. سپس خامه و شکر را مخلوط کرده و کاملا هم زد ...

کیک آدم برفی

کیک آدم برفی

آرد را به همراه تخم مرغ و شکر در یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید ...

یخ ‌در بهشت (دسری برای افطار)

یخ ‌در بهشت (دسری برای افطار)

پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل می‌کنیم. در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل می‌کنیم. سپس نشاسته و آرد برنج حل شد ...

کیک خرما و گردو

کیک خرما و گردو

فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کره را بیرون از یخچال بگذارید تا نرم شود. شکر را با مخلوط روغن و ...

خرمای رولتی

خرمای رولتی

1- خرمای هسته گرفته و چرخ شده را روی حرارت قرار دهید تا كمی نرم شود. 2- كره را اضافه کنید و هم بزنید تا به خورد خرما برو ...

فالوده هندوانه

فالوده هندوانه

هندوانه را آب گرفته و از صافی رد كنید. شكر را به آن اضافه كنید تا حل شود. پودر ژلاتین را روی آب یا عرق نسترن بپاشید و به ...

سوفله ليمو ترش

سوفله ليمو ترش

1. ژلاتين را با آب‌ليمو و كمي آب مخلوط مي‌كنيم تا حالت اسفنجي پيدا كند و روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا حل شود. 2. سفيده را ...

author آشپز ونوشه
کرم پفی

کرم پفی

1.در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را ب ...

ترامیسو

ترامیسو

1. ابتدا زرده تخم‌مرغ را به همراه شکر آن‌قدر می‌زنیم تا کف کند. 2. سپس خامه و پودر کاکائو به میزان 2 قاشق به آن اضافه می ...