تعداد دستور پخت: 858

بستنی لیمو با سس پرتقالی

بستنی لیمو با سس پرتقالی

نکته: میزان آب لیمو و روغن لیمو برای طعم بستنی بستگی به آشپز دارد. برای بستنی: زرده تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگ ضد حر ...

پاناکوتا با سس قرمز

پاناکوتا با سس قرمز

1.ابتدا ژله را با يک ليوان آب جوش مخلوط کنيد و اجازه دهيد ذرات ژله حل شود. 2.اين مخلوط را کف يک قالب( قالب مخصوص ژله يا ...

author آشپز ونوشه
بستنی شاتوت

بستنی شاتوت

1.در يک ظرف تخم مرغ ها را بزنيد تا سفيد شوند. 2.بعد پودر قند و ثعلب را به آن اضافه کنيد و کمي با همزن بزنيد تا غليظ شود. ...

author آشپز ونوشه
لیدی فینگر

لیدی فینگر

مرحله ۱ – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد. ...

ژله شير و موز

ژله شير و موز

1. پودر ژله را در کمی آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذاریدتا حل شود. 2. شکر و شیر اضافه کنید وقتی شکر حل شد موز رنده شده ...

موس لبو

موس لبو

شير را بجوشانيد، لبو را در آن بريزيد و همان‌گونه نگه داريد. زرده تخم‌مرغ و شكر را بزنيد تا سفيد شود. شير داغ را روي زرده ...

author آشپز علی دانا
سوربات طالبی

سوربات طالبی

آب شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنید، ...

author آشپز علی دانا
دوگی دوگی

دوگی دوگی

ابتدا نان‌ها را يكي‌يكي داخل ظرف چيده و ميان‌شان كمي خامه بماليد تا نان‌ها تمام شوند. مي‌توانيد از حلقه‌هاي توت‌فرنگي هم ...

author آشپز علی دانا
دسر مخلوط زرده تخم مرغ با شیر

دسر مخلوط زرده تخم مرغ با شیر

1. ابتدا تخم مرغ را آنقدر هم بزنید تا سفید شود و شکر را به آن اضافه کنید. 2. سپس شیر را به مخلوط اضافه کنید و باز هم بزن ...

بستنی لیمو با سس پرتقالی

بستنی لیمو با سس پرتقالی

برای بستنی: زرده تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگ ضد حرارت با همزن ,هم بزنید. شیر و خامه را در قابلمه ی نچسب به جوش بیاوری ...

کرم کاستارد

کرم کاستارد

شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل کرده، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می‌ده ...

ژله چند رنگ

ژله چند رنگ

1. یک بسته از ژله‌ها به دلخواه با یک لیوان آب جوش حل کرده هم می‌زنیم تا دانه‌های ژله از بین برود. بعد 1 لیوان آب سرد یا ...

مارمالاد کیوی

مارمالاد کیوی

1. كیوی‌ها را پوست كنده و در مخلوط‌كن به صورت پوره در می‌آوریم. 2. بعد با آب مخلوط كرده و روی حرارت می‌گذاریم تا چند جوش ...

کیک برنجی

کیک برنجی

برنج را از شب پیش خیس کنید صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید سپس آن را آسیا کنید ظرفی را برداشته داخل آن آب بریز ...

ژله میوه‌ای

ژله میوه‌ای

ژلاتین را در دو لیوان آب سرد حل کنید. بعد ژله آلوئه ورا و شکر را اضافه کرده و روی شعله پخش کن و حرارت کم بگذارید تا زمان ...

كيك زردآلو

كيك زردآلو

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. تخم‌مرغ‌ها را در ظرف شكسته با همزن بزنید. و ...

فرنی زنجبیلی

فرنی زنجبیلی

1. شیر، آرد برنج، زنجبیل و شکر را داخل قابلمه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم تا آرد حل شود. باید توجه داشته باشیم که اگر شیر گ ...

فرنی رولتی

فرنی رولتی

• بیسکویت را به حالت پودر درآورده و با کاکائو و فندق مخلوط نمایید. • ظرف پیرکس مستطیلی بزرگی را انتخاب نموده و دوسوم پود ...

author آشپز elahe