تعداد دستور پخت: 858

دسر ساده

دسر ساده

ابتدا آرد و شیر را روی حرارت می گذاریم. سپس نشاسته را که از قبل در آب حل کردیم داخل ظرف شیر و آرد می‌ریزیم. بعد از چند د ...

author آشپز ونوشه
بستني هلو

بستني هلو

هسته هلو را می گیریم. پوست هلو را گرفته و به شکل پوره له می نمائیم. آب را با شکر مخلوط نموده، می جوشانیم تا شکر حل شود. ...

author آشپز ونوشه
ژله با موز بستنی

ژله با موز بستنی

1. ابتدا ژله را طبق دستور روی جلد با یه لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد حل می‌کنیم. 2. پودر ژلاتین را روی مقدار کمی آب س ...

author آشپز ونوشه
معجون

معجون

1. ابتدا خرماها را در آب بیندازید تا پوست آن به راحتی جدا شود. پس از این‌که پوست خرماها را جدا کردید، هسته خرما را هم در ...

author آشپز king
کارامل پنیر و سیب

کارامل پنیر و سیب

کارامل، شکر و خامه را با هم ترکیب می کنیم. سس را حرارت می دهیم تا بجوش آید. پوست و هسته سیب را می گیریم. داخل سیب را با ...

author آشپز نیکو
تخم مرغ و خردل

تخم مرغ و خردل

تخم مرغ را آب‌پز کنید. بعد آن را در یک کاسه بزرگ یخ و آب بریزید اجازه دهید به طور کامل سرد شود. زرده را جدا کرده و با سس ...

author آشپز نیکو
دسر ژله با ميوه

دسر ژله با ميوه

1. هسته گيلاس‌ها را مي‌گيريم و هر گيلاس را دو قسمت مي‌كنيم، سيب‌ها را به شكل زيبايي قاچ مي‌كنيم. 2. پودر ژله را در يك لي ...

author آشپز king
شیرینی با سیب یا موز

شیرینی با سیب یا موز

1. کره که باید کمی نرم باشد با شکر و پکینگ پادر و دارچین یا وانیل و دو عدد تخم‌مرغ مخلوط می‌کنیم. با تخم‌مرغ‌زنی یا دست ...

author آشپز king
بستنی وانیل با خامه

بستنی وانیل با خامه

1. زرده تخم‌مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده، هم می‌زنیم تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود. 2. شیر را می‌جوشانیم و کم کم ر ...

author آشپز king
فرنی

فرنی

1. آرد برنج را در شير حل مي‌كنيم و شكر و گلاب را اضافه مي‌نماييم. 2. مايه را روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم و مرتب به‌هم م ...

author آشپز king
کیک پنیری

کیک پنیری

1. بيسکویت را در مخلوط کن نرم می‌کنیم و با کره مخلوط کرده و خوب هم می‌زنیم. 2. بعد بيسکویت را در ظرف شیرینی گردی ریخته و ...

author آشپز king
شکلات صبحانه

شکلات صبحانه

1. پودرقند و پودرکاکايو را در ظرفی بريزيد و کره نرم را به آن اضافه کنيد و با ميکسر مخلوط کنيد تا سفت شود. 2. شکلات را در ...

author آشپز king
آیس شکلات میلک

آیس شکلات میلک

1. شیر و سس شکلات را در مخلوط کن ریخته و به مدت 2 دقیقه مخلوط می‌کنیم. 2. سپس به لیوان یخ اضافه کرده و با نی سرو می‌کنیم ...

author آشپز king
كيك موس شكلاتي

كيك موس شكلاتي

ابتدا زرده و سفیده رو جدا می‌کنیم. زرده ها و شکر و وانیل رو با همزن می‌زنیم تا سفید و یکدست بشه. شکلات تخته ای و کره و پ ...

author آشپز ونوشه
موس ليمو

موس ليمو

ژلاتین ها را در مقداری آب حل می‌کنیم. شکر را در 2 لیوان آب حل کرده، پوره را اضافه کرده مخلوط می‌کنیم. به مدت 8 ساعت در ی ...

author آشپز ونوشه
Strawberry Sundae

Strawberry Sundae

sundae به سس یا شربتی گفته می‌شه که روی بستنی ریخته می‌شه. توت فرنگی‌ها رو با شکر و آب مخلوط کنید، یه نیم ساعت استراحت ب ...

author آشپز ونوشه
دسر كانتالوپه

دسر كانتالوپه

1. پوست طالبی را جدا کرده و طالبی را با شکر در مخلوط کن کاملاً بصورت پوره در می آوریم. 2. پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط ...

author آشپز ونوشه
بستني شاتوت

بستني شاتوت

شیر را بگذارید روی حرارت تا بجوشد. شکرو ثعلب را با هم مخلوط کنید. سپس به شیر جوشان اضافه کنید و هم بزنید تا خودش را بگیر ...

author آشپز ونوشه