تعداد دستور پخت: 986

كيك سيب و گردو

كيك سيب و گردو

ابتدا فر را روی حرارت 160 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. آرد و بکینگ پودر دارچین را مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم. ت ...

author آشپز ونوشه
كيك رد ولوت

كيك رد ولوت

برای درست کردن این کیک باید باتر میلک داشته باشیم و چون تو ایران نمی‌تونیم از فروشگاه ها بخریم پس خودمون توی خونه خیلی ر ...

author آشپز ونوشه
کیک هویج

کیک هویج

ابتدا چهار تخم مرغ وشکر ووانیل را حدود ده دقیقه می زنیم تا سفید وکش دار بشه .وبعد روغن وآب راهم اضافه می کنیم وباز حدود ...

author آشپز ونوشه
كيك گردو و قهوه

كيك گردو و قهوه

ابتدا فر را روی درجه 180 سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم بشه. آرد وبیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم. بهتره تخم مرغ ها حد ...

author آشپز ونوشه
نان مغزدار سوئدى

نان مغزدار سوئدى

1. آرد، نمك و هل را با هم مخلوط كنيد. كنار بگذارید. 2. مایه‌خمیر را با یك قاشق چای‌خوری شكر مخلوط كنيد. 3. شیرگرم و آب و ...

Texas sheet Cake

Texas sheet Cake

فر را روی حرارت 375 درجه فارنهایت روشن می کنیم.در یک تابه کره،1فنجان آب و پودر کاکائو راروی حرارت می گذاریم و هم میزنیم ...

author آشپز ونوشه
نان ذرت شیرین

نان ذرت شیرین

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم.زرده های تخم مرغ را از سفیده جدا می کنیم.زرده را ...

author آشپز ونوشه
کیک گردو و عسل

کیک گردو و عسل

فر را روی حرارت 140 تا 160 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.تخم مرغ هارا می زنیم و همراه با 2قاشق عسل،خاک قند،دارچین،آرد و کر ...

author آشپز ونوشه
شیرینی نیم شکلاتی

شیرینی نیم شکلاتی

پودر قند، كره و هل را در ظرفي مخلوط كرده و با همزن برقي مي‌زنيم تا لطيف شود. زرده‌ها و سفيده تخم‌مرغ را نيز به مايه افزو ...

چیزکیک ترافل

چیزکیک ترافل

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم. شکلات را هم با حرارت غیرمستقیم ذوب می کنیم و می گذاریم سرد شود. کف قالب مو ...

author آشپز ونوشه
پنکیک آمريكايي

پنکیک آمريكايي

آرد،پکینگ پودر،نمک و پودر قند را با هم مخلوط و الک می کنیم.شیر و تخم مرغ را با همزن دستی هم میزنیم و سپس کره ذوب و سرد ش ...

author آشپز ونوشه
كاپ‌كيك ليمويي

كاپ‌كيك ليمويي

1. فر را روی درجه حرارت 180سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. برای این کاپ کیک ها به 12 عدد قالب مافین نیاز داریم. 2. آرد، شکر، آر ...

author آشپز ونوشه
حلقه پسته

حلقه پسته

کره و شکر(50 گرم) را با همزن خوب می زنیم تا سفید و کرمی شکل شود. سپس با آرد و شکر خوب مخلوط می کنیم تا خمیر نسبتا نرمی ب ...

author آشپز ونوشه
كيك ماست تمشك

كيك ماست تمشك

نکته: به جای استفاده از تمشک، می‌توان از هم خانواده های آن مثل بلوبري هم استفاده نمود. همچنین در صورت استفاده از مربا، ب ...

author آشپز ونوشه
كيك ميوه تابستاني

كيك ميوه تابستاني

ابتدا فر را روی حرارت 160 تا180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. شکر و کره راخوب (همزن برقی)باهم مخلوط می کنیم و سپس تخم مر ...

author آشپز ونوشه
شيريني توت

شيريني توت

1. بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیرید و مولینکس کنید . 2. سپس با پودر قند و گلاب مخلوط ...

قاووت

قاووت

1. برای تهیه قاووت رنگی با طعم های متفاوت، می توان ادویه ها و مواد افزودنی به آرد نخودچی و پودر قند را جداگانه اضافه کرد ...

نان بیروچه با كرم پرتقال

نان بیروچه با كرم پرتقال

1. در ظرف مناسبی، شكر و كره نرم‌شده در دمای محیط، تخم‌مرغ، نمك، شیر یا آب پرتقال و پوست‌پرتقال رنده‌شده را با هم مخلوط ك ...