تعداد دستور پخت: 986

کیک کودک

کیک کودک

كيك كره‌اي را از ارتفاع به سه قسمت مساوي تقسيم كنيد و بين هر لايه را كرم كره‌اي بماليد. لايه‌ها را روي هم قرار دهيد. سطح ...

کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

1. آرد و بيكينگ پودر را الك كرده كنار بگذاريد. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب گرد 25 سانتي‌متري را با ...

چيز كيك شكلاتي

چيز كيك شكلاتي

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. بيسكويت‌ها را پودر كنيد و پودر كاكائو را به آن اضافه كنيد. 2. كره را آب ...

كيك گردو و شكلات

كيك گردو و شكلات

يك قالب گرد 18 سانتي‌متري را چرب كنيد. در ظرفي تخم‌مرغ را همراه شكر 10 دقيقه بزنيد تا سبك شود. آرد و پودر كاكائو را نيز ...

كيك ميوه‌اي

كيك ميوه‌اي

كره، شكر، وانيل، نمك و گلاب را مخلوط كنيد و بزنيد تا پوك شود. تخم مرغها را يكي يكي اضافه كنيد و هم بزنيد. بعد آرد و بكين ...

نان گردو و موز

نان گردو و موز

1. قالب را چرب كنيد. فر را با دماي 170 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. كره يا مارگارين را بزنيد تا پف كند و به تدريج شكر را به ...

كيك اسفناج

كيك اسفناج

1. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي بشكنيد و 2 تا 3 دقيقه بزنيد تا حجم آن دو برابر شود. 2. سپس شكر و وانيل را كم‌كم در حين زدن اضاف ...

كيك كره‌اي فوري

كيك كره‌اي فوري

1. يك قالب 23 سانتي‌متري را چرب كنيد و كاغذ بيندازيد. 2. تمام مواد را در يك كاسه بريزيد و با دور كند همزن شروع به زدن كن ...

كيك چند رنگ

كيك چند رنگ

فر را 15 دقيقه قبل از پخت روشن كرده و در دماي 185 درجه‌ي سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. كره، وانيل و شكر را با همزن مي‌زنيم تا ...

حلوای مجلسی

حلوای مجلسی

نخست روغن نباتی را در تابه ریخته و حرارت می‌دهیم تا آب شود و روغن مایع را به آن اضافه می‌كنیم. سپس آرد الك شده و نمك را ...

author آشپز محمد
نان خرما و گردو

نان خرما و گردو

۱) فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم و ظرفی به ابعاد 18× 23 سانتی متر را کمی چرب کنید و کنار بگذارید. ۲) خرمای خرد ...

author آشپز محمد
شیرینی تر کاکائویی

شیرینی تر کاکائویی

• فر را از قبل روی درجه 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) گرم کنید. • درون یک قالب 21 ×21 سانتی‌متر را چرب کرده و ...

author آشپز محمد
كيك نارگيل و شكلات

كيك نارگيل و شكلات

فر را 15 دقيقه قبل از پخت در دماي 180 درجه‌ي سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. قالب مستطيل شكلي را انتخاب كرده، كف آن را با كاغذ ر ...

كيك اسفنجي

كيك اسفنجي

فر را روي حرارت 140 درجه سانتيگراد روشن كنيد. كف قالب را با كاغذ روغني بپوشانيد. قالب را به هيچ عنوان چرب نكنيد. آرد، بك ...

کیک کودک

کیک کودک

كيك اسفنجي را از ارتفاع برش داده و با آب كمپوت مرطوب كنيد. روي لايه اول را با خامه پوشش دهيد. روي خامه را با ميوه خرد شد ...

کلوچه سنتی مخصوص عید

کلوچه سنتی مخصوص عید

ابتدا شکر را در هل وگلاب حل کرده بعد از آن در ظرفی جداگانه آرد و روغن و بکینگ پودر را مخلوط می کنیم. سپس محلول گلاب و شک ...

author آشپز محمد
جعبه شكلات

جعبه شكلات

ابتدا كيك را از ارتفاع برش داده و ميان لايه‌ها را خامه بماليد. شكلات شيري را ذوب كنيد. ارتفاع كيك را اندازه گرفته و زرور ...

کلمپه

کلمپه

ابتدا دو عدد تخم مرغ را به همراه هل و وانیل خوب زده، سپس روغن را اضافه کرده و پس از آن شکر و آرد. این مواد را خوب مخلوط ...

author آشپز محمد