نام آشپز: ونوشه

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۱۵

تعداد دستور پخت: 1148

سوپ جو و گوشت گاو

سوپ جو و گوشت گاو

1.ابتدا در یک قابلمه گوشت را کمی با روغن زیتون مولیناری سرخ کنید و بعد آب گوشت،پودر فشرده عصاره گوساله ...

author آشپز ونوشه
نکات مهم در سرخ و بخارپز کردن سبزیجات

نکات مهم در سرخ و بخارپز کردن سبزیجات

برای حفظ رنگ سبزی به هیچ عنوان از جوش‌شیرین استفاده نکنید، زیرا باعث از بین رفتن ویتامین C، گروه B ...

author آشپز ونوشه
راه‌های تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

راه‌های تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

1. گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و ...

author آشپز ونوشه
اصول طبخ غذا

اصول طبخ غذا

طبخ غذا اصول و قواعدی دارد که متاسفانه امروزه در سفره های ایرانی این اصول کمتر رعایت می شود. مهمترین ...

author آشپز ونوشه
نحوه شست‌و‌شوی صحیح سبزیجات

نحوه شست‌و‌شوی صحیح سبزیجات

سبزیجات علی رغم فواید بسیار دارای انگل‌ها و میکروب‌های خطرناک بیماری‌زا هستند و در صورت کوتاهی در شستن صحیح، آلودگی ...

author آشپز ونوشه
سالاد نودل

سالاد نودل

1. ابتدا نودل را طبق دستور روی بسته آن آماده کنید. 2. هویج را رنده کنید. ساقه‌های جوان کرفس را نیز ...

author آشپز ونوشه
نودل استراگانوف

نودل استراگانوف

1. مرغ را مانند شکل به صورت رشته‌ای خرد کنید. پیاز را خلالی کرده در روغن زیتون مولیناری 3 تفت ...

author آشپز ونوشه
نودل با لوبیا سبز

نودل با لوبیا سبز

1. لوبیا سبزها رو به هر سایزی که دوست داشتید خرد کنید. آب‌پز یا بخارپزشون کنید. 2. پیاز ساطوری شده رو ...

author آشپز ونوشه