نام آشپز: ونوشه

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۱۵

تعداد دستور پخت: 1148

سس هلندي

سس هلندي

1.ابتدا زرده ي تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با هم‌زن بزنيد تا يک‌دست بشه. 2.بعدش آب ...

author آشپز ونوشه
سس مرغ

سس مرغ

1. در ظرف کوچکی رب را به همراه روغن زیتون مولیناری کمی تفت می‌دهیم . 2. سپس شکر، آب‌لیمو، زعفران ...

author آشپز ونوشه
سس مخصوص پیتزا

سس مخصوص پیتزا

تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم. روی خمیری که از قبل پهن شده می‌مالیم.

author آشپز ونوشه
سس سیر

سس سیر

1.سیر رو پرس کرده. 2.برگ پیازچه رو خرد کرده. 3.همه مواد رو مخلوط کرده. 4.یک ساعت در یخچال استراحت دهید تا سس شما ...

author آشپز ونوشه
سس تارتار

سس تارتار

1. خیار شور را رنده كنید و آبش را بگیرید. 2.پیازچه را ساطوری خرد كنید. 3.تخم‌مرغ را رنده كنید( استفاده از تخم‌مرغ، ...

author آشپز ونوشه
سس سفید

سس سفید

1. ابتدا آرد را روی حرارت متوسط تفت داده کمی که رنگش تغییر کرد کره را به آن اضافه می‌کنیم. ...

author آشپز ونوشه
سس بشامل

سس بشامل

1.سیر و پیاز رنده شده را در کره تفت می دهیم. 2.آرد، نمک و فلفل را در آن میریزیم و ...

author آشپز ونوشه
5 شربت ضد عطش

5 شربت ضد عطش

1. شربت آبلیمو یکی از شربت‌هایی که از قدیم در فصل گرم مورد مصرف قرار می‌گرفته، شربت آب‌لیمو است. پایه اصلی این ...

author آشپز ونوشه