نام آشپز: فرانک یزدان نیا

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۷/۰۹

تعداد دستور پخت: 103

سوپ مولوخیا و جوجه

سوپ مولوخیا و جوجه

1-مرغ را در قابلمه ای قرار داده و پیاز، حبه های سیر درسته، برگ بو و نمک و فلفل را ...

سوپ عدس

سوپ عدس

1-گوشت، كرفس، هويج و زردک را در يک ظرف بزرگ قرار داده و روي آن را با آب بپوشانيد. 2 ...

ماهیچه با دامپلینگ  سيب زميني

ماهیچه با دامپلینگ سيب زميني

گوشت ران یا ماهیچه با دامپلینگ سيب زميني و كلم قرمز پختهیک روز قبل از سرو این غذا، سيب زميني‌ها ...

زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

زرشک پلوبرنج را شسته و همراه با نمک داخل یک کاسه بریزید. روی آن آب بریزید تا کاملاً پوشیده شود. ...

فالوده

فالوده

فالودهآب و شکر را حرارت داده تا شکر حل شود و از روی شعله بردارید. پس از سرد شدن، اجازه ...

چیپس و ماهی کلاسیک

چیپس و ماهی کلاسیک

چیپس و ماهی کلاسیکآرد را در یک کاسه بزرگ بریزید. حفره ای وسط آن ایجاد کرده و ماءالشعیر را روی ...

روست بیف با پودینگ

روست بیف با پودینگ

ابتدا آرد را با پودر خردل و نمک مخلوط کرده و روی سطح گوشت بپاشید. ساقه های رزماری را در ...

پودینگ تابستانی

پودینگ تابستانی

پودینگ تابستانیبرای درست کردن شربت، آب و شکر را در قابلمه کوچکی جوش آورده و به مدت 5 دقیقه روی ...