نام آشپز: سجادعظیمی فرد

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 253

تست شاه میگو

تست شاه میگو

میگو را به مدت 3 تا 4 دقیقه در آب‌جوشی كه با نمك مزه‌دار شده بگذارید و اجازه دهید ...

ترافل نارگيلي، کوچولو

ترافل نارگيلي، کوچولو

سفیده‌های ‌تخم‌‌مرغ را با هم‌زن برقی بزنید. شکر را به تدریج اضافه کرده، بعد از هر اضافه کردن كاملا هم ...

سان چوی بو

سان چوی بو

1. كاهو را برگ‌برگ كنيد، برگ‌های درشت آن را حداقل یك ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید. 2. ...

سالاد تبوله  لبنانی

سالاد تبوله لبنانی

1- بلغور را 20 دقیقه یا تا زمانی كه نرم و قابل خوردن شود در آب​جوش خیس كنید اما آن ...

قزل آلا و گوجه

قزل آلا و گوجه

1. بلغور را در دو لیوان آب جوش به همراه کمی نمک و نصف لیموترش بریزید و گه‌گاه آن ...

كوئى كاكا تا

كوئى كاكا تا

1. كدوحلوايي را پوست بگيريد، بخارپز كنيد، سپس با قاشق آن را له كنيد. 2. آرد برنج نرم، مغزگردوی چرخ‌شده، كدوي ...

چــای عیدانـه

چــای عیدانـه

میخک و دارچین را درون آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه می‌گذاریم دم بکشد. برگ نعناع و لیمو ...

دم نوش آسمانی

دم نوش آسمانی

2 تا 3 گرم گل بهارنارنج را در لیوان ریخته و آب جوش را به آن اضافه نمایید. برای مدت ...