نام آشپز: سجادعظیمی فرد

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 253

باقلوای قزوین

باقلوای قزوین

1. ظرف را خشک کرده پر از قند بادام می کنیم، صاف می کنیم تا مقدار لازم قند بادام مشخص ...

سوهان کنجدی

سوهان کنجدی

برای سوهان کنجدی ابتدا شکر را کارامل کرده بدون آن‌که در آن قاشقی فرو کنید و ظرف را بچرخانید تا ...

شیرینی عسلی

شیرینی عسلی

ابتدا پودر قند و آرد برنج و پودر هل را با هم مخلوط کرده، حال زعفران حل شده و کره ...

شیرینی پسته

شیرینی پسته

ابتدا کره و پودر قند را زده تا پوک و لطیف شود. حال زرده‌ها و وانیل را ریخته و خوب ...

کوکیز  قلبی ژله‌ای

کوکیز قلبی ژله‌ای

ابتدا کره و شکر و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی زده تا سفید و کرم شود. حال تخم مرغ ...

شیرینی ابریشمی

شیرینی ابریشمی

ابتدا روغن یا کره نرم شده را با پودر شکر می‌زنیم تا کاملا کرم رنگ شود. حال تخم مرغ ها ...

سوهان مشبک یا توری

سوهان مشبک یا توری

گردوی نیمکوب شده و یا ریز خرد شده را با آرد و شکر و خامه را به کره نرم شده ...

شیرینی برنجی

شیرینی برنجی

ابتدا کره و پودر قند را با همزن برقی برای 10 دقیقه زده تا کاملا پوک و سفید شود. حال ...