نام آشپز: فریبا آینه سیما

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 221

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

1. میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب خرد می‌کنیم. 2. در ظرفی سیر را ریز رنده می‌کنیم ...

میتلف

میتلف

1. زرده وسفیده تخم‌مرغ را جدا می‌کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به ...

قارچ استروگانف

قارچ استروگانف

1. روغن را در یک تابه روی شعله زیاد داغ کرده و قارچ را پنج دقیقه در آن تفت دهید. ...

ترشی جنوبی

ترشی جنوبی

1. موسیر را از 6 ساعت قبل در آب خیس می‌کنیم و بعد می‌شوریمش تا سنگ ریزه های آن برود ...

جوجه کباب استانبولی

جوجه کباب استانبولی

1. روغن زیتون، آب‌لیمو، نعنا، فلفل سیاه و سیر را در ظرف درداری بریزید و مخلوط کنید. 2. سپس مرغ را ...

مرغ شکم پر

مرغ شکم پر

1. سبزی‌ها را خرد كرده و با كمی روغن سرخ كنید طوری كه رنگ سبز تیره نگردد. 2. پیاز داغ، گردو ...

قهوه ماكياتو

قهوه ماكياتو

دو نيم‌استكان قهوه اسپرسو با رویه‌ای از یک قاشق غذاخوری کف‌شیر غلیظ است که در فنجان استاندارد یا نیم‌فنجان سرو ...

استیك مرغ با سس انار

استیك مرغ با سس انار

1. سینه مرغ را با زعفران، پیاز خلال، آب‌لیمو و کمی روغن زیتون و نمک مزه‌دار کرده و در یخچال ...