1.فیله های ماهی را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
2.جعفری و پیازچه و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده را به همراه سس تند و آب لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید.
3.روغن را داغ کرده و هر دو طرف فیله ها را روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
4.ماهی های سرخ شده را به همراه سالسا سبزیجات و برش لیمو سرو کنید.
آشپز 
