تعداد دستور پخت: 266

خوراک ماهیچه گوساله

خوراک ماهیچه گوساله

1.ابتدا پيازها را نگيني خرد كرده در روغن تفت مي‌‌دهيم تا سبك شود. 2.سپس گوشت ماهيچه را اضافه كرده و تفت مي‌‌دهيم تا تغيي ...

فیله ماهی کبابی

فیله ماهی کبابی

1.ماهی را با آب شسته و با پارچه تمیزی خشک کنید. آب لیمو، سیر، ریحان، روغن، سس سویا و فلفل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید ...

پلو ماهی کودک

پلو ماهی کودک

1.برنج رو با کره و نمک و کمی آب کته درست کنین. 2.ماهی رو با خمیر بنیه سرخ کنین. 3.از دورچین‌های رنگی و خردشده برای اطراف ...

مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی

مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی

غذاهای ساده در 20 دقیقه این غذاهای بسیار خوشمزه و سالم و بسیار مقوی، بسیار ساده تهیه می‌شوند و شما می‌توانید به عنوان غذ ...

کباب بره هندی

کباب بره هندی

1. با یک چاقوی بزرگ چربی‌ها را از گوشت بگیرید تمام اطراف گوشت را با یک چنگال سوراخ کنید. 2.در کاسه زنجبیل، سیر، کاری، نم ...

بجیه هندی

بجیه هندی

1. آرد لپه(بِیسِن) را داخل ظرف گود می‌ریزیم و آب را کم کم به آن اضافه می‌کنیم تا کمی رقیق شود و به غلظت ماست برسد. 2. بع ...

پیروک گوشت

پیروک گوشت

1. زرده‌های تخم‌مرغ را با شیر، روغن مایع، نمک و بیکینگ پودر در ظرفی بریزید و با قاشق مخلوط نمایید. کم کم آرد را اضافه نم ...

کوکو رشته ای

کوکو رشته ای

طرز تهیه سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچ ...

author آشپز سمیرا م
کتلت بادمجان

کتلت بادمجان

بادمجان ها را روی اجاق یا در فركبابی كرده و سپس پوست كنده و ساطوری خرد كنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده كرده و با جع ...

خورش آلو هویج

خورش آلو هویج

1. پیا زها را خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. گوشت را ریخته تفت می‌دهیم تا آب انداخته و آب آن کشیده شود. 2. ...

فلفل دلمه ای شکم پر

فلفل دلمه ای شکم پر

مایه دلمه: پیاز را خرد کرده تفت دهید گوشت را اضافه کرده تفت داده تا آب آن کشیده شود سپس سبزی را اضافه کنید تفت دهید سپس ...

موی فرشته با گوجه

موی فرشته با گوجه

1. عصاره سیر الیت را در یک ظرف بزرگ در روغن زیتون الیت سرخ کنید تا به رنگ قهوه‌ای طلایی درآید. 2. آن را به همان شکل کنار ...

author آشپز مهدی
پاستا کانلونی

پاستا کانلونی

1. گوشت گاو را با کمی روغن سرخ کنید. همان‌طور که در حال سرخ شدن است آن را با قاشق له کنید. گوشت‌ها را داخل یک کاسه بزرگ ...

author آشپز مهدی
جوجه وزوویی

جوجه وزوویی

1. مرغ‌ها را شسته، آب آن‌ها را خشک کنید. آرد را با سبزیجات و نمک و فلفل مخلوط کنید. 2. مرغ‌ها را به این مخلوط آغشته کنید ...

author آشپز مهدی
چو پینو (Cioppino)

چو پینو (Cioppino)

1. سیر، پیاز و جعفری را در روغن بپزید تا پیاز کاملا ترد شود. 2. سس گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، پونه و مرزنگوش را به آن اضافه ...

author آشپز مهدی
جوجه کباب مدیترانه

جوجه کباب مدیترانه

1. سیخ‌های چوبی را به مدت 30 دقیقه درآب بگذارید. در کاسه کوچکی روغن زیتون، آب‌لیمو، عصاره سیر الیت و ریحان را مخلوط کنید ...

author آشپز مریم ق
کباب بال مرغ با سس

کباب بال مرغ با سس

1. عصاره سیر الیت، سویا سس، زنجفیل، عسل، و روغن کنجد را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید. 2. بال‌ها را به مخلوط بالا افزوده، رو ...

author آشپز مریم ق
کباب بوقلمون با سس  گاس پاجو

کباب بوقلمون با سس گاس پاجو

1. برای تهیه سس، همه مواد لازم سس را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا سس نرمی بدست آید. 2. سینه‌های بوقلمون را بین نایلون ...

author آشپز مریم ق