تعداد دستور پخت: 858

شلغم و لبو

شلغم و لبو

1. لبو و چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف ...

پوست گریپ‌فروت شکری

پوست گریپ‌فروت شکری

1. پوست گریپ‌فروت را بکنید. بعد یک ورقه نازک داخل پوست، قسمت سفیدی آن را بگیرید. فقط در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد ...

سیب حلقه‌ای شکم‌پر

سیب حلقه‌ای شکم‌پر

1. مرکز هسته‌های سیب را با استفاده از چاقوی تیز و باریک به صورت افقی و دایره‌ای شکل بیرون آورید. 2. درون کاسه کوچکی، کره ...

مرنگ کوچک و سس شیرین

مرنگ کوچک و سس شیرین

سفیده های تخم مرغ را هم بزنید و شکر را بتدریج به آن اضافه کنید. سفیده ها باید کاملا کف کنند و سفت شوند. 20 قاشق آن را رو ...

author آشپز ونوشه
دسر کرم شکلات تند

دسر کرم شکلات تند

شیر را با فلفل جوشانده و به مدت 10 تا 15 دقیقه آن را گرم کنید. شکلات را به آن اضافه کنید و آن را مدام هم زنید تا آب شود. ...

author آشپز ونوشه
تزیین خرما

تزیین خرما

تزیین خرما ۴ -۵ تا نان تست را روی هم میگذاریم. این میشه بدنه خانه. حالا خرما ها را با استفاده از خلال دندان روی کناره ها ...

author آشپز ونوشه
كدو تنبل با شير

كدو تنبل با شير

کدو حلوایی را برش زده و پوستش را میگیریم در یک قابلمه به اندازه ای که روی کدوها را بگیرید آب می ریزیم رویش شکر ریخته و م ...

author آشپز نیکو
لواشک

لواشک

1. ميوه‌ها را شسته و داخل قابلمه بزرگي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا پخته شوند. 2. توجه کنيد نيازي به اضافه کردن آب نم ...

author آشپز maryam
گردو بو داده تند

گردو بو داده تند

1. شعله اجاق را تا 400 فارنهايت تنظيم كنيد. 2. گردو را در ورق پخت در یک لایه به مدت 10 دقیقه، کباب می‌کنید و به هم می‌زن ...

author آشپز نیکو
پودینگ کدو حلوایی

پودینگ کدو حلوایی

کدو ها رو شسته و خرد میکنیم . سپس با کمی آب میپزیم. هنگاهی که نرم شد، شکر و هل و گلاب را اضافه کرده و کدوها را پوره میکن ...

author آشپز ونوشه
پودینگ موز و ژله

پودینگ موز و ژله

کره را ذوب کرده و آرد را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. شیر را به تدریج اضافه کرده هم بزنید تا یک دست شود . ...

author آشپز ونوشه
بستنی خامه ای قالبی

بستنی خامه ای قالبی

1.یک بسته خامه را توی ظرفی ریخته و روی حرارت قرار داده. گرم که شد مقدار 40 گرم پودر شکر را به آن اضافه کرده و هم می زنیم ...

کرم پرتقال ( فروماژ پرتقال)

کرم پرتقال ( فروماژ پرتقال)

قالبی که مدنظرتون هست رو آب بریزین و خالی کنین و بذارین توی فریزر.(این کار باعث میشه که بعد از آماده شدن، راحت دسر از قا ...

author آشپز ونوشه
دسر پسـته

دسر پسـته

تمام مواد به جز هل و گلاب را با هم مخلوط كرده و روي حرارت گذاشته، مدام هم بزنيد تا مخلوط كاملا سفت شود. در انتها گلاب و ...

author آشپز mahsa samaee
سمنو

سمنو

گندم رو 2 روز خیس می کینم بعد اونها رو داخل یک پارچه نمدار می پیچیم ، نم بودن پارچه رو مرتب چک میکنیم تا خشک نشه و درضمن ...

author آشپز سمیرا م
دسر پاناکوتا ژله لیمو

دسر پاناکوتا ژله لیمو

1. ابتدا ژله لیمو را طبق معمول آماده كنید و داخل قالب موردنظر بریزید تا ببندد. 2. سه قاشق غذاخوری از خامه را در ظرف كوچك ...

ماقوت

ماقوت

نشاسته را در آب سرد حل می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و دائم بهم می زنیم تا ته نگیرد. یک جوش که زد شکر و گلاب و ...

author آشپز نیکو
شکلات سوئیسی

شکلات سوئیسی

زرده تخم مرغ رو با وانیل و پودر قند هم می زنیم حدود 5 دقیقه تا یکدست شه بعداز آن کره ی بن ماری شده رو هم اضافه کرده و 5 ...

author آشپز نیکو