تعداد دستور پخت: 986

اسلايس يوفكا با كرم

اسلايس يوفكا با كرم

1. ابتدا براي تهيه لايه اول كره، شكر و وانيل را با همزن برقي خوب به هم مي‌زنيم تا مايه پنير خوب پف كند. 2. سپس تخم‌مرغ‌ه ...

author آشپز Maedeh
كــرم كيك

كــرم كيك

1. ورقه‌هاي ژلاتين‌ را در آب مي‌گذاريم تا نرم شوند، پس از نرم شدن، آن‌ها را داخل ظرف فلزي ريخته و روي بخار آب به‌هم مي‌ز ...

author آشپز Maedeh
تارت خامه با ميوه

تارت خامه با ميوه

1. فر را با حرارت 230 درجه سانتی‌گراد گرم كنيد. خمير را آماده كرده و به 8 قسمت مساوي تقسيم كنيد. روي سطح آرد بپاشيد. قسم ...

author آشپز Maedeh
كيك پرتقال و خامه

كيك پرتقال و خامه

1.ابتدا كره و نيمي از شكر را با همزن برقي به هم مي‌زنيم تا پف كند. 2.زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا كرده زرده‌ها ر ...

author آشپز Maedeh
كيك هويج

كيك هويج

1. كشمش‌ها را به‌مدت 24 ساعت در آب پرتقال خيس كنيد. 2. فر را با حرارت 160درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 3. يك پيركس 25×12 سان ...

author آشپز Maedeh
برانيز شكلات و توت

برانيز شكلات و توت

1. فر را در دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. در يك ظرف كوچك كره و شكلات را روي حرارت آب كنيد. 3. آن‌ها را هم بزنيد ...

author آشپز Maedeh
كيك ميوه‌جات

كيك ميوه‌جات

1. فر را با درجه 150 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2.آرد، دارچين، جوش شيرين، فلفل و باقي مواد را به‌ترتيب مخلوط كنيد. شكر قه ...

author آشپز Maedeh
خاگینه  گل رز

خاگینه گل رز

آرد وبیکینگ پودر و وانیل را در یک کاسه الک کرده و بعد کره و روغن مایع و ماست را به آن اضافه می کنیم .سپس همه ی مواد را م ...

اكلر تارت

اكلر تارت

1. ابتدا آرد، پودربادام، وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با ...

author آشپز Maedeh
بانــوفي‌ پاي

بانــوفي‌ پاي

1. ابتدا پودر بيسكويت، كره ذوب شده و موز له شده را با يكديگر مخلوط كرده و ورز مي‌دهيم تا خميري شكل شوند. اگر مقداري از م ...

author آشپز Maedeh
كيش توت‌فرنگي

كيش توت‌فرنگي

1. ابتدا آرد، پودر وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با مواد خ ...

author آشپز Maedeh
اسلایس آناناس‌

اسلایس آناناس‌

1. ابتدا كره، شكر و وانيل را با همزن برقي به هم مي‌زنيم تا مواد كمي پف كرده و رنگ آن‌ها روشن شود. 2. تخم‌مرغ و وانيل را ...

author آشپز Maedeh
رولت توت‌فرنگي

رولت توت‌فرنگي

1. قالب رولتي 33× 23 سانتي‌متري را چرب كنيد. يك ورق كاغذ روغني روي قالب پهن كنيد و روي كاغذ را هم چرب كنيد. 2. تخم‌مرغ‌ ...

author آشپز Maedeh
کوکی زنجبیلی و عسل

کوکی زنجبیلی و عسل

شعله فر را روي 350 درجه گذاشته، قند و کره را با هم ترکیب می کنیم تا به‌صورت کرم درآید. عسل، عصاره پرتقال، تخم مرغ، آرد، ...

author آشپز نیکو
مــافيـن كرم‌ شكلات

مــافيـن كرم‌ شكلات

1. ابتدا آرد را با شكر،‌ پودر كاكايو و بيكينگ پودر داخل كاسه‌اي گرد ريخته و همه را با هم مخلوط مي‌كنيم. 2. تخم‌مرغ، خامه ...

author آشپز Maedeh
كيك هويج

كيك هويج

1. تخم‌مرغ‌ها را 30 دقيقه در دماي اتاق بگذاريد. 2 قالب به قطر 20 و عمق 5 سانتي‌متر را چرب كنيد، كف قالب‌ها را كاغذ روغني ...

author آشپز Maedeh
پاي زردآلو

پاي زردآلو

1. فر را با حرارت 375 درجه فارنهايت گرم كنيد. 2. خمير را در ظرف پاي گردي به قطر 25 سانتي‌متر پهن و دور خمير را مرتب كنيد ...

author آشپز Maedeh
كيك كرامبل

كيك كرامبل

1. براي تهيه لايه پايه كيك ابتدا كره و پنير خامه‌اي را با همزن برقي به هم مي‌زنيم تا يك‌دست شوند. 2. شكر را به آن‌ها اضا ...

author آشپز Maedeh