تعداد دستور پخت: 6714

زیره پلو کرمانی

زیره پلو کرمانی

1. گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق آرد گندم مخلوط می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم و ...

author آشپز ونوشه
کیک پنیر

کیک پنیر

تمام مواد را مخلوط می کنیم و به مدت 25-20 دقیقه با درجه حرارت متوسط در فر می گذاریم تا آماده شود. سپس سرو مي‌كنيم. ...

زیره پلو

زیره پلو

ابتدا برنج را شسته و با نمک خیس می کنیم. برنج را آبکش کنید. زیره را شسته و در صافی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. ته د ...

author آشپز ونوشه
زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

1. پیاز را به صورت درشت خرد کرده و با نمک، فلفل، محلول زعفران الیت و رب گوجه‌فرنگی مخلوط می‌کنیم. 2. مرغ را به تکه‌های م ...

author آشپز ونوشه
کیک سرد

کیک سرد

اول از همه ظرفی رو که می خواهیم این کیک رو توش درست کنیم انتخاب می کنیم و داخلش رو با فویل می‌پوشونیم( اگه قالب کمربندی ...

کیک دارچین با سیب

کیک دارچین با سیب

1. تخم مرغ، شكر، دارچين و روغن را در ظرفي ريخته با همزن دستي خوب مواد را هم بزنيد. 2. سيب نرم شده، آرد و بكينگ پودر را ب ...

رشته پلو مخصوص

رشته پلو مخصوص

1. برنج را قبلا خیس می‌کنیم. 2. گوشت را تکه تکه کرده با یکی دو عدد پیاز خرد کرده و 2 تا 3 لیوان آب با حرارت ملایم می‌پزی ...

author آشپز ونوشه
کیک صبحانه با موز

کیک صبحانه با موز

روش تهيه : کره و شکر را با همزن برقي به مدت 5-4 دقيقه بزنيد. سپس تخم مرغ را يکي يکي به همراه وانيل اضافه کرده و به زدن ا ...

دمپختک باقلا

دمپختک باقلا

1. برنج، بلغور و لپه باقلا را جداگانه خیس کنید. 2. مقداری کره یا روغن در قابلمه بریزید، 1 قاشق چای‌خوری پر زردچوبه اضافه ...

author آشپز ونوشه
خورش سیب و آلبالو

خورش سیب و آلبالو

1. ابتدا 50 گرم کره را در قابلمه مناسب آب کرده حدود 5 دقیقه گوشت را در آن تفت دهید. سپس پیاز داغ و زردچوبه را افزوده مخل ...

author آشپز ونوشه
خورش خلال بادام

خورش خلال بادام

1. گوشت را به قطعات 2 تا 2/5 سانتی‌متری خرد کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی خرد کرده روغن مایع را در قابلمه مناسبی بریزید ...

author آشپز ونوشه
خورش آلو

خورش آلو

1. پیاز را همراه با کمی روغن درون قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. 2. گوشت‌ها را که به صورت مکعبی خرد کرده‌اید به گوشت اضاف ...

author آشپز ونوشه
چلو گوشت با روغن

چلو گوشت با روغن

1. پیاز و گوشت را تفت می‌دیم و بعد رب گوجه‌فرنگی را به اون اضافه می‌کنیم تا تفت بخوره. 2. بعد کمی زردچوبه می‌زنیم و کمی ...

author آشپز ونوشه
جوجه كباب زعفراني

جوجه كباب زعفراني

مرغ را طبق دستورالعمل فوق آماده كنيد. ابتدا پياز خلال شده را در كاسه اي بريزيد و نمك را به آن اضافه كنيد به وسيله ي نوك ...

author آشپز ونوشه
ته دیگ بال مرغ

ته دیگ بال مرغ

۱. بال‌ها رو با زعفران دم کرده الیت، پیاز خلال شده و فلفل مخلوط می‌کنیم. بعد در یخچال قرار می‌دیم تا ۱شب بمونه. ۲. بعد ا ...

author آشپز ونوشه
ته چین لوبیا‌پلو

ته چین لوبیا‌پلو

1. یک عدد پیاز رو خرد کرده و با روغن تفت داده و مرغ‌های خردشده رو اضافه و سرخ کنید. لوبیا سبز خردشده رو اضافه کرده وقتی ...

author آشپز ونوشه
ته چين اسفناج و پياز

ته چين اسفناج و پياز

1. ابتدا سينه‌هاي مرغ را به صورت تکه‌هايي حدودا 2x3 سانتي‌متر خرد کرده، ساقه‌هاي پيازچه را حلقه حلقه وفلفل دلمه‌اي را ري ...

author آشپز ونوشه
ته چين اسفناج

ته چين اسفناج

1. ابتدا اسفناج تميز شده را به اندازه يك بند انگشت خرد مي‌كنيم. با يكي دو قاشق روغن روي حرارت تفت مي‌دهيم. در صورت دلخوا ...

author آشپز ونوشه