نام آشپز: سجادعظیمی فرد

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 253

سیرداغ

سیرداغ

1.سیر‌ها را بشوييد و بعد پوست بگیرید. 2. برای برش‌زدن سیر، روش خلال‌کردن، رنده‌کردن، حلقه حلقه و هم چنین قطعات ...

فیله‌های بریان و معطر

فیله‌های بریان و معطر

1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم كنید. 2. پوست گوجه‌فرنگی‌ها را با چاقو برش دهيد و 30 ...

پلو محمــودپاشا

پلو محمــودپاشا

1. نخود را كه حداقل باید از شب قبل خیس کرده باشید، آبكش كنيد. در یك قابلمه بريزيد، روی آن ...

یلدای آذری یا خَشیل

یلدای آذری یا خَشیل

1. بلغور را چند ساعت با آب سرد خیس کنید. بگذارید با حرارت ملایم بپزد. 2. وقتي خوب پخت و آب ...

انارپلو

انارپلو

1. برنج را پاک کنید. بشويید. 2. برنج را به روش معمول آبکش کنید. 3. همه مواد را در تابه ...

هات‌داگ سلامت​

هات‌داگ سلامت​

كلا خردل خوراكی كم‌كالری است اما دكتر كارن آنسل متخصص تغذیه می‌گوید كه خردل‌های موجود در بازار به شدت شور ...

نان خامه‌اى (اكلر)

نان خامه‌اى (اكلر)

1- كره نرم، آب و شكر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا كره در آب حل شود ...

پن‌كيك كدو حلوايى

پن‌كيك كدو حلوايى

1. شیر و پوره كدوحلوایی پخته و كاملا له شده و تخم‌مرغ را با هم مخلوط كنید. همچنین روغن را ...