نام آشپز: سجادعظیمی فرد

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۸/۱۳

تعداد دستور پخت: 253

پنيرچدار

پنيرچدار

آمار و ارقام خود انگلیسی‌ها این‌طور می‌گوید که در زمان پادشاهی هنری‌دوم فقط 4640 کیلوگرم پنیر چدار وارد دربار شد ...

پنير‌پارمسان

پنير‌پارمسان

پارمسان یا پارمزان، هر دو نام را بهش می گویند. جزو پنیرهای سخت طبقه‌بندی شده است. از آن پنیرهایی است ...

پنير‌فتا

پنير‌فتا

سال‌ها است که پنیرفتا در ایران تولید می‌شود و ما آن را جزو پنیرهای محلی خودمان می‌دانیم اما این فتای ...

پنير گودا

پنير گودا

وطن اصلی پنیر گودا دهکده کوچک به همین اسم در جنوب هلند است. این پنیر را جزو پنیرهای نیمه سخت ...

پاناكوتای شكلاتى

پاناكوتای شكلاتى

1- ابتدا شیر را در ظرف كوچكی ریخته، پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا كند. 2- خامه ...

میگوى تندورى

میگوى تندورى

1. ماست، آب‌لیمو و ادویه‌ها را با هم مخلوط كنید. 2. میگو را به آن بیفزایید. 20دقیقه زمان دهید. 3. میگوها ...

آفوگاتو، یک نوشیدنی

آفوگاتو، یک نوشیدنی

ابتدا نیاز به یك فنجان كوچك قهوه اسپرسو داریم كه بهترین روش گرفتن این قهوه استفاده از یك ماشین قهوه‌ساز ...

نان مغزدار سوئدى

نان مغزدار سوئدى

1. آرد، نمك و هل را با هم مخلوط كنيد. كنار بگذارید. 2. مایه‌خمیر را با یك قاشق چای‌خوری شكر مخلوط ...