1. کره و روغن زیتون را داغ می کنیم سیب زمینی، 1/4 قاشق چای خوری نمک و 3 مواد دیگر را در ان می ریزیم تا زمانی که سیب زمینی و موسیر قهوه ای شود.
2.هنگامی که سیب زمینی پخت در پیاز سبز و 4 مواددیگر می ریزیم
3.در اخر جعفری و باقی مانده 1/2 قاشق چای خوری نمک را به ان اضافه می کنیم.
آشپز 
