تعداد دستور پخت: 2064

میگو با پنیر سفید(غذا یونانی)

میگو با پنیر سفید(غذا یونانی)

1. در یک قابلمه بزرگ، پیاز را در روغن سرخ کنید. 2. گوجه، سیر، نمک، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید. آن را به جوش آورده ت ...

رشته پلو با خرما

رشته پلو با خرما

1. برنج را از شب قبل خیس می‌کنیم سپس در قابلمه‌ که آب آن در حال جوشیدن است می‌ریزیم و پنج دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، ر ...

فیله کباب

فیله کباب

1. ابتدا پیاز، سس سویا، فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و گوشت را تکه‌ای خرد کرده و با هم مخلوط می‌کنیم. در ظ ...

جوجه چینی(فیله پف دار)

جوجه چینی(فیله پف دار)

1. در ظرفی ماالشعیر و آب و پکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس آرد را کم کم به مواد اضافه نمایید تا به غلظت ماست برسد. 2. سپس ...

author آشپز ونوشه
میتلف با سس گوجه

میتلف با سس گوجه

1. ابتدا شیر و آرد سوخاری را با هم ترکیب کنید تا یک مایه خمیری شکل به دست آید. 2. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل سیاه و ...

author آشپز ونوشه
همبرگر گوشت

همبرگر گوشت

1. گوشت چرخ کرده را با پیاز فلفل دلمه‌ای، قارچ ریز شده، سس خردل، سویا سس، پودر سیر الیت و پودر جوزهندی مخلوط می‌کنیم. ور ...

author آشپز ونوشه
خورش جوجه و غوره و بادمجان

خورش جوجه و غوره و بادمجان

1. پوست بادمجان‌ها را بکنید و از درازای آن در روغن سرخ کنید. پیازها را نیز پس از خرد کردن تفت دهید. 2. اکنون قطعات مرغ ر ...

پنه با فیله مرغ

پنه با فیله مرغ

1. پاستا را با قدری نمک در آب جوشان بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کنید و با نیمی از کره گرم کرده آن را مخلوط کنید و گ ...

author آشپز ونوشه
دیزی

دیزی

1. تمام مواد را به جز نمکف رب و دارچین به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت و نخود ولوبیا بپزد. 2. سپس رب و نمک را اض ...

author آشپز ونوشه
کیبه

کیبه

1. پیاز را رنده کنید فلفل را نیز ریز خرد کرده و با گوشت مخلوط کنید. سپس بلغور نمک فلفل و ادویه را بیفزایید و با کمی آب ی ...

author آشپز ونوشه
حلیم گوشت

حلیم گوشت

1. ابتدا گندم را 5 تا 7 ساعت در آب خیس کنید و بگذارید تا خوب آب جذبش شود، به این صورت مدت طبخ کاهش میابد( آماده کردن اغل ...

author آشپز ونوشه
پلوی مخلوط نذری

پلوی مخلوط نذری

1.:برنج رو توی آب بذارید خیس بخوره 2.مرغ رو با کمی دارچین و نمک و زردچوبه بذارید بپزه(مرغ نپخته هم میتونین خرد کنین و سر ...

author آشپز ونوشه