1. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. ران مرغ را به تکه‌های کوچک در بیاورید. در ۲ قاشق مرباخوری روغن، تکه های مرغ ...

آشپز ونوشه

1. یکی از پیاز ها رو خرد کنید, کمی روغن بریزید و پیازها رو توی روغن تفت بدید, بعد سیرهای خردشده و مرغ ها رو اضافه کنید و ...

آشپز ونوشه

پیاز را به مدت 10 تا 12 دقیقه در روغن تفت دهید تا طلائی رنگ شود.در یک قابلمه آب رابه همراه نصف قاشق چایخوری بجوشانید.زرد ...

آشپز ونوشه

در یک ماهیتابه کوچک، برنج، سالسا و آب را با هم مخلوط کنید. صبر کنید تا به جوش آید، سپس در ماهیتابه را ببندید و حرارت را ...

آشپز ونوشه

1. برنج را به همراه آب داغ، نمک و روغن از 2 ساعت قبل خيس کرده سپس ظرف را بدون درپوش به مدت 15 تا 18 دقيقه با قدرت 100%( ...

آشپز ونوشه

1- برنج را داخل یک کاسۀ بزرگ می‌ریزیم، روی آن آب سرد ریخته و آن را با دست، زیر و بالا می‌کنیم. سپس آبِ آن را می‌گیریم و ...

آشپز ونوشه

1. گوشت چرخ کرده و سوسیس را با دست در کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید، نگران یکنواخت شدن آن نباشید، چون به تدریج بیشتر مخلوط ...

آشپز ونوشه

1. گوشت را به 4 قسمت تقسیم می‌کنیم و به آرامی با دست به شکل توپ در می‌آوریم. 2. یک تکه پنیر در مرکز هر کدام گذاشته و گوش ...

آشپز ونوشه

1.پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. 2.هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. 3.در تابه ...

آشپز زهرا قادی

1. روغن، کنجد، سیر، پاپریکا را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و اگر مایه خیلی سفت بود کمی آب به آن اضافه می‌کنیم. 2.روی قطعات م ...

آشپز مریم ق

1. سینه‌های مرغ را بعد از شستن و خشک کردن در تابه بدون روغن با حرارت ملایم تفت می‌دهیم تا دو سمت مرغ قهوه‌ای رنگ شود. 2. ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کرده، فیله‌های مرغ را به نمک و فلفل آغشته می‌کنیم. ...

آشپز مریم ق

1. پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم. 2. در این فاصله تمرهندی را در آب جوش قرار داده در ظرف را می‌بندیم و پس از 30د ...

آشپز امیر طالبی

1. مرغ را با یک لیوان آب و پیاز سرخ شده با حرارت ملایم می‌گذاریم تا بپزد گشنیز را به‌صورت خیلی ریز خرد کرده و همراه باعص ...

آشپز امیر طالبی

1. مرغ و پیازداغ را در کره تفت داده و در کنار بگذارید. 2. در ظرف دیگر ابتدا فلفل دلمه سپس هویج و کرفس را تفت دهید و در ا ...

آشپز امیر طالبی

1. طرز تهیه سس، اول کره را در تابه روی حرارت گذاشته سپس آرد را با آن مخلوط کنید و بعد شیر را ریخته و وقتی غلیظ شد از روی ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. آردهای گندم، ذرت و برنج را به همراه بیکینگ پودر و نمک مخلوط مي‌کنیم و کم‌کم ماء الشعیر را به مخلوطمان می‌افزاییم تا ج ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. اجاق را از قبل در دمای 375 درجه گرم کنید و ظرف لازانیا را با اسپری روغن که چسبندگی ایجاد نمی‌کند چرب کنید. 2. روغن را ...

آشپز زهرا قادی