تعداد دستور پخت: 228

مرغ با ليمو و زيتون

مرغ با ليمو و زيتون

1. مرغ‌ها را در روغن داغ 5 دقيقه تفت دهيد. 2. ارزو، زيتون، آب مرغ، ليمو، آب‌ليمو، ادويه، نمك و فلفل را اضافه كنيد و مخلو ...

author آشپز Maedeh Najafi
مرغ فلورانتين

مرغ فلورانتين

1. ابتدا سينه مرغ را به2 قسمت تقسيم و فيله‌هاي آن را جدا كرده و كنار مي‌گذاريم. تكه سينه‌هاي مرغ را كوبيده و با زعفران و ...

author آشپز Maedeh Najafi
مرغ اوكرايني

مرغ اوكرايني

1. پيازچه، جعفري و سير را مخلوط كنيد. كره را به‌صورت مستطيل‌هايي به ابعاد 3×10 سانتي‌متري در‌آوريد. آب و تخم‌مرغ را با ه ...

author آشپز Maedeh Najafi
شینسل مرغ

شینسل مرغ

اول سيب زميني ها رو خلال ميكنيم و ادويه مخصوص مرغ ميزنيم و سرخش ميكنيم . بعد ورقه هاي نازكي از فيله مرغ رو با گوشت كوب ل ...

author آشپز mahmoodsh
رول مرغ و اسفناج

رول مرغ و اسفناج

رول مرغ و اسفناج مواد لازم : طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کرده و به تکه‌های کوچکتر تقسیم می‌کنیم و هر طرف سی ...

مرغ پفکی

مرغ پفکی

فیله مرغ رو به تیکه های انگشتی تقسیم میکنیم . یه دونه فلفل قرمز و سه تا حبه سیر رو توی هاون میکوبیم و با مقدار کمی روغن ...

author آشپز mahmoodsh
پای مرغ قابلمه ای

پای مرغ قابلمه ای

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینه های مرغ را در سینی فر قرار دهید و رویشان روغن زیتون مولیناری بمالید و نم ...

author آشپز ونوشه
مرغ زنجبیلى

مرغ زنجبیلى

1. مرغ را به اندازه‌ای كه در دهان جا بگیرد خرد كنید و هر تكه را با یك چاقوی كوچك سوراخ كنید. 2. همه مواد را با هم مخلوط ...

author آشپز Maedeh Najafi
جوجه کباب شوید

جوجه کباب شوید

شوید، روغن زیتون مولیناری ، آب، آب لیمو و نمک و فلفل رو داخل مخلوط کن بریزید سینه های مرغ را چهار گوش کنید توی ظرف پیرکس ...

author آشپز ونوشه
جوجه كباب زعفراني

جوجه كباب زعفراني

مرغ را طبق دستورالعمل فوق آماده كنيد. ابتدا پياز خلال شده را در كاسه اي بريزيد و نمك را به آن اضافه كنيد به وسيله ي نوك ...

author آشپز ونوشه
استيک بوقلمون با تست

استيک بوقلمون با تست

پيازها را حلقه حلقه کنيد. استيکها را از هر دو طرف (هر طرف 4 دقيقه) در روغن داغ سرخ کنيد، به آنها نمک و فلفل بزنيد و از ...

بال مرغ کبابی

بال مرغ کبابی

1)در صورتیکه تمایل دارید چربی کمتری در وعده غذایی خود داشته باشید، پوست مرغ را جدا کنید. 2)برای تهیه سس براق کننده کباب، ...

بسته های مرغ ایتالیایی

بسته های مرغ ایتالیایی

1) 6 عدد فویل را به شکل مربعی به ابعاد 25 سانتی متر برش داده، با قلم موی آشپزخانه بر روی هر کدام روغن زیتون بمالید.آنها ...

مرغ به سبک خمره

مرغ به سبک خمره

1-مرغ را در ظرف پخت قرار دهید. 2- در یک کاسه کوچک، سس گوجه فرنگی، مربای پرتقال، شکر قهوه ای، سس سویا، سرکه، زنجبیل، سیر ...

مــرغ تـرش

مــرغ تـرش

1. مرغ را پس از پاک کرد‌ن و شستن تکه تکه می‌کنیم و د‌ر روغن سرخ می‌کـنیم. 2. سبزی، گرد‌و، سیر و پیاز را با هم مخلوط می‌ک ...

جوجه رشته

جوجه رشته

روغن زیتون را در یک تابه بزرگ حرارت دهید جوجه سرخ کرده تا به رنگ قهوه ای در آید فلفل داغ را افزوده و به مدت 1 دقیقه سرخ ...

مرغ با خردل و پنیر

مرغ با خردل و پنیر

1. ابتدا فيله‌ها را با استيک‌کوب بکوبيد تا کمي مسطح شوند. سپس روي هر ورقه فيله يک ورقه ژامبون بگذاريد و اضافه‌هاي اطراف ...

author آشپز ونوشه
کیک مرغ

کیک مرغ

1. سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده با نمک و فلفل مزه‌دار می‌کنیم. 2. در ظرفی مرغ پیازچه و گردو خردشده را با ...

author آشپز ونوشه