تعداد دستور پخت: 228

جوجه دیگی

جوجه دیگی

1. فر را روشن و روی 190 سانتیگراد درجه تنظیم کنید. پیاز و سیر را با روغن مایع در یک قابلمه مناسب و جادار باندازه مرغ‌ها ...

author آشپز مریم ق
رولت مرغ با اسفناج

رولت مرغ با اسفناج

1. فیله سینه مرغ را بین دو پلاستیک پهن کرده و با بیفتک کوب بزنید تا نازک و مناسب برای رول کردن شود. 2.اسفناج را به همراه ...

author آشپز مریم ق
فیله مرغ با زیتون

فیله مرغ با زیتون

1. چهار قاشق از روغن را در تابه بزرگی ریخته، سیر و فلفل قرمز را که مقداری له کرده‌اید، افزوده و با حرارت کم تفت داده تا ...

author آشپز مریم ق
مرغ و نعناع

مرغ و نعناع

1. در یک کاسه متوسط همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و برای 30 دقیقه استراحت دهید. 2. فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد ...

author آشپز مریم ق
رول سینه مرغ

رول سینه مرغ

در كنار این غذای خوشمزه می‌توان نودالیت را هم سرو كرد البته نودلی كه با بادام‌زمینی سرخ شده مخلوط شده باشد. همچنین می‌تو ...

author آشپز es hagh nazari
مرغ با سس خردل لیمو

مرغ با سس خردل لیمو

1. در ظرف مناسب مایکروویو كره، روغن زیتون الیت، پیاز و سیر یا عصاره الیت را بریزید و با هم مخلوط کنید. آن‌گاه ظرف را به ...

مطنجن مرغابی

مطنجن مرغابی

1. رب انار و شکر را در یک پیمانه آب حل کنید. 2. مرغابی و مغز گردو را با ۱ لیتر آب در دیگ روی آتش ملایم بار کنید و ۲ ساعت ...

مرغ سرخ کرده با سویا سس

مرغ سرخ کرده با سویا سس

مواد لازم برای تهیه سس قارچ: قارچ ۲۵۰ گرم خامه ۴/۳ پیمانه سس سویا یک قاشق غذاخوری آرد ذرت یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غ ...

برنج و مرغ اسپانیایی

برنج و مرغ اسپانیایی

1. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. 2. ران مرغ را به تکه‌های کوچک در بیاورید. 3. در ۲ قاشق مرباخوری روغن، تکه‌ه ...

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

1. سینه مرغ را ریز خرد کنید. 2. آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 3. جوش‌شیرین و سرکه را باهم مخلوط کنید. 4. مخلوط سر ...

خوراک مرغ مکزیکی

خوراک مرغ مکزیکی

1. ابتدا کره را در یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. 2. سپس سیر، پیاز، فلفل ...

بوقلمون و خوراک سبزی

بوقلمون و خوراک سبزی

1. سیرها و پیاز را خرد کرده و بگذارید به مدت حداقل 5 دقیقه بماند تا خواص آن به حد عالی خود برسند 2. یک قاشق سوپ خوری از ...

چغرتمه

چغرتمه

1. مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده و 2 لیوان آب بگذارید بپزد. 2. ...

سينه مرغ با پنير

سينه مرغ با پنير

1. سينه مرغ را در ظرفي قرار داده روي آن كمي سركه و آب‌ليمو و نمك بريزيد سپس ظرف را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد. 2. ...

جوجه با زنجبیل

جوجه با زنجبیل

1. زنجبیل‌ها را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس کرده بعد آبکشی کنید. 2. روغن را در تابه بریزید و بگذارید تا داغ شود؛ به مد ...

بوقلمون و حبوبات

بوقلمون و حبوبات

1. اجاق را آماده کنید( یا یک تابه یک لیتری بردارید و آن را روی شعله متوسط گاز حرارت دهید). 2. گوشت نمک زده را در تابه بر ...

مرغ سرخ كرده با سس

مرغ سرخ كرده با سس

1. فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت از قبل گرم كنید. 2. هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم كنید. 3. روی سینه‌های مرغ ...

راگوی مرغ تند

راگوی مرغ تند

1. بادام هندی را در ظرف تختی بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه با قدرت 100 درصد(حداکثر) در دستگاه بگذارید تا تفت بخورد. 2. فل ...