1. با كمک یک پوست‌کن یا چاقوی تیز پوست یک پرتقال را با دقت بگیرید. توجه کنید قسمت سفید پرتقال را جدا نکنید. 2. سپس به صو ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. تره‌فرنگی را بشویید و به صورت خلال‌های خیلی ریز درآورید. آن را در ۳ قاشق غذاخوری کره تفت دهید تاشفاف شود. 2. کدوها را ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. میگوها را تمیز کرده و سپس آن را در تابه‌ ریخته و با روغن زیتون به آرامی سرخ کنید تا صورتی رنگ شود. 2. سپس گوجه‌های گی ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. فلس میگوها را می‌گیریم؛ روغن را در تابه مناسبی ریخته، میگو را با روغن کمی سرخ می‌کنیم به حدی که فقط صورتی شود. ۱ تا ۲ ...

آشپز عاشق تنهایی ها

ترکیب 6 مواد تشکیل دهنده اول در یک کاسه متوسط. 1/4 قاشق چای خوری نمک را اضافه و هم بزنید. حرارت ماهیتابه نچسب را روی حر ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

ابتدا برنج را جوشانده و آبکش می کنیم و در ماهیتابه ای پیاز خورد شده را تفت داده سیر را به آن اضافه می کنیم و نمک ، فلفل ...

آشپز زهره رحیمی

1. میگو را با سس سویا، زنجبیل، سیر و پیاز حدود 2 ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شود بعد آن را در روغن سرخ می‌کنیم( می‌توان قب ...

آشپز زهره رحیمی

ابتدا در یك ظرف گود پیاز رو ریز می کنیم و ماهی رو با آبلیمو ، نمک ، فلفل و زردچوبه می گذاریم 2 ساعتی بماند تا مارینه شو ...

آشپز محمد کوزه گری

1.ماهي شير را به تکه هاي کوچک 3 در3 سانتيمتر و به قطر 2 سانتيمتر خرد کنيد. تکه هاي ماهي را با نمک و زعفران الیت 20 دقيقه ...

آشپز ونوشه

1. میگوها را همراه با ماهی باراموندی در یک کاسه قرار داده و تمام مواد سس مخصوص خوابانده را به آن اضافه کنید. مواد را به ...

آشپز علی ابراهیمی

پوست و پاهای میگو را از قسمت دم جدا کنید، اما سر میگو را برای تزئین باقی بگذارید. پشت میگو را تا به روی دم آن برش زده و ...

آشپز علی ابراهیمی

طرز تهیه: ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و د ...

آشپز مجید نعیمی

1. سیر، زنجبیل، آب‌لیمو، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و میگوها را حداقل یک ساعت در آن بخوابانید. 2. تخم‌مرغ‌ها را بزن ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

ابتدا میگوی پاك شده را در تركیبی از فلفل سبز، لیموی برش خورده، پیاز و فلفل قرمز می‌خوابانیم كه دست كم باید 5 تا 6 ساعت ...

آشپز زيور روزدار

خمیر پیتزا را در ظرف مناسب چرب شده باز کنید و سس و سیر را روی خمیر بمالید، سپس به‌ترتیب: پیاز، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای ...

آشپز عليرضا زرين گل

ماهی را به اندازه ی تكه های 4×4 سانتی متر خُرد كرده و می شوییم. ماهی كه برای قلیه ماهی استفاده می كنیم بایستی بدون استخ ...

آشپز سحر پولادی

1. سیر، زنجبیل، آب‌لیمو، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و میگوها را حداقل یک ساعت در آن بخوابانید. 2. تخم‌مرغ‌ها را بزن ...

آشپز اسماعیل اندام

1. در یک قابلمه بزرگ، پیاز را در روغن سرخ کنید. 2. گوجه، سیر، نمک، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید. آن را به جوش آورده ت ...

آشپز مصطفی صفاران