تعداد دستور پخت: 858

Orange mousse cake

Orange mousse cake

طرز تهيه کیک : تخم مرغ ها را همراه با شكر و وانيل خوب با همزن بزنید تا كاملاً غليظ و سفيد شود. روغن را اضافه كرده پس از ...

author آشپز ونوشه
كاستارد وانيلي

كاستارد وانيلي

1 - زرده تخم مرغ، شکر و نیمی از وانیل را در ظرف مناسبی ریخته و با همزن دستی بزنید تا یک‌دست شوند. 2 - نشاسته را به مخلوط ...

author آشپز ونوشه
كــرم مـارس

كــرم مـارس

1. ابتدا يك فنجان از شير را كنار گذاشته و بقيه شير را با كل شكلات‌ها داخل ظرف مخصوص كرم‌پزي مي‌ريزيم و روي حرارت ملايم ق ...

author آشپز Maedeh
سيب خميرپيچ

سيب خميرپيچ

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. براي تهيه سس دسر، آب، يك و يك‌چهارم فنجان شكر و يك‌دوم قاشق مرباخوري ...

author آشپز Maedeh
شارلوت تيراميسو

شارلوت تيراميسو

1. ابتدا پودر نسكافه و پودر شكر را با هم آسياب كرده و الك مي‌كنيم. 2. پنير خامه‌اي و خامه را با هم مخلوط مي‌كنيم و در حد ...

author آشپز Maedeh
دسر آلبالو

دسر آلبالو

1. در ظرف مناسب سرو دو برش کیک بستنی قرار دهید. 2. در ظرف دیگر شربت آلبالو را ریخته، آب سرد را به آن افزوده و خوب مخلوط ...

author آشپز Maedeh
كرم تيراميسو

كرم تيراميسو

1. ابتدا پودر نسكافه و پودر شكر را با هم آسياب كرده و الك مي‌كنيم. 2. پنير خامه‌اي و خامه را با هم مخلوط مي‌كنيم و در حد ...

author آشپز Maedeh
موس آلبالو

موس آلبالو

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا رنگ رده‌ها روشن شود. 2. سپس خامه و سس آلبالو را به آ ...

author آشپز Maedeh
ژله دو رنگ قالبی

ژله دو رنگ قالبی

1. یک بسته از پودر ژله را با یک لیوان آب گرم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شفاف شود. 2. يک لیوان شیر سرد اضافه می‌کنیم ت ...

سوپ میوه

سوپ میوه

تمام مواد فوق را با هم داخل مخلوط کن ریخته و آن را به شکل پوره در آورید. در صورت تمایل می توانید، دارچین، فلفل شیرین و ی ...

بستني يخي

بستني يخي

1. در يك ظرف متوسط شكر و آب را با هم مخلوط كنيد و اجازه دهيد به جوش آيد. 2. اين مخلوط را آن‌قدر بجوشانيد كه شكر در آب حل ...

author آشپز Maedeh
پودینگ انبه

پودینگ انبه

1. دو انبه را ریز ریز می کنیم. 2. انبه درشت خرد شده و 1/4 فنجان آب را در مخلوط کن، می ریزیم. بعد از صافی رد می کنیم. 3. ...

author آشپز نیکو
پودینگ کیک

پودینگ کیک

1. آرد، شکر، کاکائو، و نمک را باهم ترکیب می کنیم. 2. روغن کانولا و وانيل و تخم مرغ ها را ترکیب کرده و به مواد خشک، اضافه ...

author آشپز نیکو
پودینگ شکلات تلخ

پودینگ شکلات تلخ

در ابتدا یک تابه دیواره بلند که ترجیحاً نچسب هم باشه رو انتخاب می کنیم. شکر رو داخل تابه می ریزیم. حالا نوبت اضافه کردن ...

author آشپز نیکو
‌آناناس با سس کارامل

‌آناناس با سس کارامل

فر را در دمای 350 درجه فارنهايت می گذاریم. کره و شکر را در تابه حرارت مي‌دهيم تا تبدیل به سس کارامل شود. روی برش آناناس ...

author آشپز نیکو
شیرینی میوه‌ای

شیرینی میوه‌ای

دمای فر را روی 350 درجه فارنهايت تنظيم كنيد. تابه را چرب کنید. کره، خامه و شکر، را با هم ترکیب کرده و با مخلوط تخم مرغ، ...

author آشپز نیکو
شيريني تمشك

شيريني تمشك

1. کره، آرد و شکر را با هم ترکیب می کنیم و در آن زرده می ریزیم مخلوط مي كنيم. 2. مخلوط را در تابه پهن کرده و روی آن مربا ...

author آشپز نیکو
سیب کاراملی

سیب کاراملی

چوب را در سیب می گذاریم کارامل و شیر را با هم ترکیب می کنیم و به مدت 2 دقیقه، گرم می کنیم و هر سیب را در کارامل، می غلتا ...

author آشپز نیکو