تعداد دستور پخت: 858

دسر ژلاتينی آلبالو

دسر ژلاتينی آلبالو

1. آلبالوهاي هسته گرفته را پوره مي‌كنيم و بعد از صاف كردن نيم كيلو از آن را جدا مي‌كنيم. 2. شكر، پودرژلاتين و آب را مخلو ...

Dream whip chocolate pudding

Dream whip chocolate pudding

خامه و دریم ویپ و آب و شیر رو با همزن خوب می‌زنید تا خوب با هم مخلوط بشن. بعد مخلوط به دست اومده رو به 3 قسمت مساوی تقسی ...

author آشپز ونوشه
ترافل کاکائويي

ترافل کاکائويي

شکلات تلخ را در ظرف مناسب و گودى بریزید و به مدت دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود. یا ظرف را در ظرف بزرگترى مح ...

author آشپز نیکو
ترافل تمشک

ترافل تمشک

نیمی از کیک را در خامه و وانیل و تمشک بریزید. آن را مخلوط کرده و به شکل توپ، در آورید و با بادام تست شده، آن را تزیین کن ...

author آشپز نیکو
ترافل زنجبیلی

ترافل زنجبیلی

روی اجاق به روش بن ماری شکلات سفید را ذوب کنید. کرم و شکلات سفید را با هم مخلوط کنید. مخلوط دارچین و زنجبیل و میخک را به ...

author آشپز نیکو
ترافل

ترافل

ابتدا خرماها رو برای ۱ تا ۲ دقیقه داخل آب جوش بریزید. بعد اونها رو آبکش کنید و به این ترتیب به راحتی پوستشون رو جدا کنید ...

author آشپز نیکو
موس موکا

موس موکا

1. شیر را می جوشانیم. 2. شکلات، تخم مرغ، اسپرسو و نمك را در یک مخلوط کن بریزید تا زمانی که صاف شود. شیر را به آن اضافه م ...

author آشپز نیکو
دسر موکا

دسر موکا

1. شکلات، کره و اسپرسو را با هم ترکیب می کنیم. در تابه ریخته و روی آن را با فویل می پوشانیم. 2. شکر، شربت ذرت و شیر، را ...

author آشپز نیکو
موس شکلات

موس شکلات

شکر، کاکائو، نشاسته ذرت، نمک و تخم مرغ را با هم ترکیب می کنیم. شیر را داغ می کنیم و به مخلوط شکر اضافه می کنیم. مخلوط شی ...

author آشپز نیکو
موس شکلات

موس شکلات

زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس شیر را اضافه نمائید؛ مخلوط را در کاسه ای فلزی یا شیشه‌ای بریزید ...

author آشپز نیکو
پودینگ شکلات

پودینگ شکلات

شکر، آرد ذرت و کاکائو را با هم ترکیب کرده. شیر و خامه را روی حرارت بگذارید. شکلات و کره بادام زمینی، را به مخلوط اضافه ک ...

author آشپز نیکو
کیک  شکلاتی

کیک شکلاتی

1. فر را در دمای 350 درجه گذاشته، گردو را 6 تا 8 دقیقه در آن می گذاریم تا تست و معطر شود. 2. شکلات و کره را در مایکروویو ...

author آشپز نیکو
کاپ کیک می سی سی پی

کاپ کیک می سی سی پی

1. شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط می کنیم. 2. آرد، کاکائو، نمک، خامه ترش و جوش شیرین را هم بزنید. آرد را به مخلوط کره و مخ ...

author آشپز نیکو
دسر موز

دسر موز

گردو را با 1/4 فنجان آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و شربت قهوه ای شود. از روی حرارت بر دارید خامه را در آن ...

author آشپز نیکو
دسر بستنی موز با خامه

دسر بستنی موز با خامه

1. خامه، پودر قند و وانيل را با هم ترکیب می کنیم ​​تا زمانی که نرم شود. 2. 1/2 فنجان بستنی را در هر یک از 8 کاسه می ریزی ...

author آشپز نیکو
چیز کیک آناناس

چیز کیک آناناس

برای تهیه کیک، شكلات، شكر و كره را ترکیب کرده و در تابه که به اسپری پخت و پز آغشته است ریخته. برای پر کردن آن پنیر و خام ...

author آشپز نیکو
ژله پلنگی

ژله پلنگی

ابتدا کرم ژلاتینه خامه و شیر را به رنگ صورتی یا سفید آماده کنید. سپس در قالب ریخته و به مدت چند ساعت در یخچال گذاشته تا ...

پف فيل فلفلي

پف فيل فلفلي

1. پاپ کورن‌ها را در یک کاسه بزرگ بریزید. 2. بقیه مواد را با هم مخلوط کنيد. 3. مخلوط به دست آمده را روی ذرت‌ها بریزید تا ...