تعداد دستور پخت: 986

شكلات چوبي

شكلات چوبي

ابتدا شکلات را آب می‌کنیم با قاشق می‌ریزیم روی کاغذ روغنی و چوب شکلات را درون شکلات فرو می‌کنیم چند دانه اسمارتیز می‌ریز ...

author آشپز ونوشه
كيك مكزيكي

كيك مكزيكي

قالب را چرب کرده، زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می کنیم. زرده را با شکر می زنیم تا کاملا سفید و سفت شود. کاکائو را ب ...

author آشپز ونوشه
كيك ماست

كيك ماست

قالب گرد یا مستطیل شکلی را چرب کرده، کف و اطراف آن را آرد می پاشیم. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 175 درجه سانتی ...

author آشپز ونوشه
شيريني کاکا

شيريني کاکا

کدو را به قطعه‌های کوچک بریده و با پوست می‌پزیم، بعد از پخت به صورت پوره کرده و تمام مواد ذکر شده را مخلوط کنيد. توجه دا ...

author آشپز ونوشه
کلوچه خوشمزه

کلوچه خوشمزه

خمیر ترش را با ۱ قاشق مربا خوری از ۶ قاشق شکر و نصف استکان آب ولرم برای ۱۰ دقیقه در جای گرم قرار بدید تا حجم آن تغیر کند ...

author آشپز ونوشه
کیک پرتقال با کارامل و مغز و سس شکلات

کیک پرتقال با کارامل و مغز و سس شکلات

ابتدا ۳ عدد تخم مرغ را با ۳/۴ لیوان شکر و ۱ قاشق رنده پوست پرتقال با همزن ۴ دقیقه می‌زنیم تا کشدار بشه. بعد ۱ لیوان روغن ...

author آشپز ونوشه
کیک چائی دارچینی

کیک چائی دارچینی

1. فر را روی حرارت 160-180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. قالب گرد 20 سانتی‌متر را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشونید. 3. ...

author آشپز ونوشه
نان پنجره ای قلبی

نان پنجره ای قلبی

تمامی مواد را مخلوط کرده تا یکدست شود و بعد از صافی رد کنید و در یخچال یک‌ساعت استراحت دهید. روغن را داغ کرده قالب‌های م ...

author آشپز ونوشه
نان استوانه اي

نان استوانه اي

همه مواد را با هم مخلوط کرده، آب گرم اضافه می‌کنیم تا حدی که خمیرمون نه سفت بشه و نه شل، بگذارید ۲ ساعت در مکان گرم بمان ...

author آشپز ونوشه
کیک شکلاتی ترد

کیک شکلاتی ترد

ابتدا کره را کمی‌ گرم می‌کنیم با شکر به مدت ۳ دقیقه هم می‌زنیم(با همزن برقی). بعد تخم مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کرده خوب ...

author آشپز ونوشه
کیک ساده برای تولد

کیک ساده برای تولد

تخم‌مرغ‌ها را با شکر و وانیل به مدت ۳ دقیقه خوب می‌زنیم. بعد روغن اضافه می‌کنیم. کمی‌ هم می‌زنیم، شیر را هم اضافه کرده ه ...

author آشپز ونوشه
براونيز

براونيز

1. شكر و تخم‌مرغ‌ها رو با همزن خوب مخلوط مي‌كنيم. 2. وانيل رو اضافه مي‌كنيم. 3. كره و شكلات رو روي حرارت كم ذوب مي‌كنيم ...

author آشپز ونوشه
مافین خرما

مافین خرما

به جای پوست لیمو می‌توان از یک هشتم قاشق چاي‌خوري وانیل استفاده کرد. هسته خرما را درآورده و به صورت چیپس می‌بریم. آرد، ش ...

رولت گردو

رولت گردو

1. زرده تخم‌مرغ‌ها را با نیمی از شکر آن‌قدر می‌زنیم تا حجیم و کش‌دار شود. 2. سفیده‌ها را با مابقی شکر تا حدی زده تا از ظ ...

author آشپز ونوشه
کیک

کیک

فر را از 15 دقیقه قبل روشن کنید. 1.ابتدا تخم مرغ را کمی می‌زنیم که زرده با سفیده مخلوط شود. 2. بعد از آن شکر و وانیل را ...

author آشپز سمیرا م
کیک

کیک

فر را از 15 دقیقه قبل روشن کنید. 1.ابتدا تخم مرغ را کمی می‌زنیم که زرده با سفیده مخلوط شود. 2. بعد از آن شکر و وانیل را ...

author آشپز سمیرا م
کیک خامه ای نی نی

کیک خامه ای نی نی

مواد لازم برای یک عدد کیک: آرد= 200 گرم بکینگ پودر= 10 گرم شکر=150 گرم وانیل=5 گرم تخم مرغ= 4 عدد آب یا آب کمپوت=4 قاشق ...

author آشپز سمیرا م
کیک باقلوای زعفرانی

کیک باقلوای زعفرانی

شکر و تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی می‌زنیم تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. شیر را به مواد بالا ا ...

author آشپز سمیرا م