تعداد دستور پخت: 2065

کانلونی( ایتالیایی)

کانلونی( ایتالیایی)

1. پیاز را تفت بدین و گوشت چرخ‌کرده رو اضافه کنين. بعد سیر داخلش بریزین. 2. بعد از سرخ کردن رب گوجه رو اضافه کنین و بذار ...

کالزونه میگو

کالزونه میگو

1. میگو رو با سبزیجات سرخ می‌کنیم. 2. خمیر پیتزا رو روی سطح آردپاشی شده پهن کرده و با قالب گرد قالب می‌زنیم و مقداری از ...

مرغ شکم‌پر با بنه

مرغ شکم‌پر با بنه

1. مرغ راشسته و خشک کرده و با کره ذوب‌شده و عصاره زعفران حل‌شده الیت مزه‌دار کنید. 2. مواد میانی را آماده کنید. پیاز را ...

خوراک فیله گوساله

خوراک فیله گوساله

1. فیله را ورق کرده و ورق‌ها را بانایلون پوشانده و با کف دست فشار داده وپهن کنید(چون نباید زیاد پهن ونازک شود). 2. برش‌ه ...

کلم پلو شیرازی

کلم پلو شیرازی

1. برنج را بعد از خیس‌خوردن پخته و آبکش کنید. 2. سبزی‌ها را ریز خرد کنید. کلم را پوست گرفته و خلال کنید. 3. یک عدد پیاز ...

ته چين گوشت و سبزی

ته چين گوشت و سبزی

1. گوشت خردشده را با يك عدد پياز و كمي نمك و فلفل مي‌پزيم. به‌طوري كه يک استكان كوچك آب داشته باشد. 2. برنج را جداگانه آ ...

ماکارونی گردو جعفری

ماکارونی گردو جعفری

1. یک قابلمه بزرگ آب را روی حرارت زیاد به جوش آورده. 2. ماکارونی را با 1/4 فنجان آب می‌پزیم. 3. برگ چغندر را پس از 5 دقی ...

author آشپز نیکو
ساندویچ شش تاهوک

ساندویچ شش تاهوک

1. اول سیر و پیاز رنده شده رو خوب بچلونید که آب اصافه‌اش خوب گرفته بشه. 2. با نمک و فلفل به ماست اضافه کنید و هم بزنید. ...

ته‌چین دو رنگ

ته‌چین دو رنگ

1. مرغ را شسته و با یک پیاز، کمی نمک و زردچوبه بگذارید تا بپزد ولی له نشود. سپس آن را تکه کنید. 2. برنج را نیز از قبل خی ...

فیله مرغ برشته

فیله مرغ برشته

1.اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازه‌هاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل ...

كباب بره(فرانسوی)

كباب بره(فرانسوی)

1.سبزی خشك را با اندكی نمك و فلفل در روغن زيتون بريزيد و هم بزنيد. اين مخلوط را روی گوشت بريزيد، زير و رو كنيد و 2 ساعت ...

شيشه ناز

شيشه ناز

1.گوشت را به صورت قيمه خرد کرده و با کمي روغن سرخ کنيد و با پياز و زردچوبه بپزيد. 2.گردو، کنجد و دانه انار را آسياب کرده ...

قرمه‌سبزی بدون گوشت

قرمه‌سبزی بدون گوشت

لوبیا را که از شب قبل خیس کرده اید به همراه دو لیوان آب بپزید. پختن لوبیا را تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود ادامه دهی ...

author آشپز بهروز
بیف استراگانف

بیف استراگانف

1. گوشت را خلال کنید و پس از سرخ کردن پیازها، خلال گوشت را به آن اضافه نمایید و کمی تفت دهید. ژ 2. یک لیوان آب به گوشت ا ...

خورش بامیه سبک جنوب

خورش بامیه سبک جنوب

1. تمبرهندی را در کاسه مناسب ریخته، روی آن آب کتری سرد شده بریزید؛ آن را بار گذاشته و اجازه دهید تا خیس بخورد. 2. پیازها ...

author آشپز ونوشه
پاستا چیلی

پاستا چیلی

پاستا را پخته و آبکشی میکنیم گوجه و فلفل چیلی را با عصاره گوشت و ما بقی ادویه ها مخلوط کرده و پخته و به پاستا اضافه میکن ...

author آشپز نیکو
خوراک بیف با فلفل قرمز

خوراک بیف با فلفل قرمز

گوشت چرخکرده ، فلفل و پیاز و سیر را با عصاره گوشت الیت روی اجاق در حرارت متوسط می پزیم. گوجه فرنگی و گردو و زیره و ذرت ر ...

author آشپز نیکو
گوشت قرمز چیلی

گوشت قرمز چیلی

1فنجان سوپ گوشت گاو را به جوش بیاورید.چیلی رادر یک مخلوط کن بریزید و سوپ جو قرار داده تا بجوش اید پیاز، سیر، زیره سبز، و ...

author آشپز نیکو