تعداد دستور پخت: 2065

یاکی اونیجیری

یاکی اونیجیری

1. اونیجیری خوب نباید زیاد سفت یا زیاد شل باشد. با دست خیس باید یک گلوله اندازه کف دست از برنج سوشی دانه کوتاه پخته بردا ...

author آشپز leyla
پانساروتی

پانساروتی

1. ابتدا سبزی‌ها را داخل تابه تفت داده. 2. سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجه‌فرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش می‌کنیم ...

author آشپز leyla
استیک تی – بن

استیک تی – بن

1. تکه های استیک را در سویا سس، رزماری، سیر خرد شده و فلفل سیاه به مدت 30 تا 60 دقیقه مزه دار کنید. 2. سیب زمینی‌ها حلقه ...

author آشپز leyla
استیک تارتار

استیک تارتار

آب لیمو را می گیریم پیاز را رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و گوشت را داخل آن ری ...

author آشپز leyla
گوشت و ماءالشعیر

گوشت و ماءالشعیر

1. گوشت را به اندازه‌ های حدوداً 2 سانتیمتری خرد کنید. 2. درجه فر را روی 180 درجه سانتی‌ گراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم ...

خورش شاه بلوط

خورش شاه بلوط

1. پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. 2. سیر را کوبیده و به همراه گوشت به مواد اضافه می‌کنیم بعد به آن ...

خورش مرغ به سبک هندي

خورش مرغ به سبک هندي

1. پیاز را داخل روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. 2. سپس دارچین را داخل آن بریزید. 3. همان‌ طور که محتویات داخل ظرف ...

شیش انداز گیلانی

شیش انداز گیلانی

1. مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود. 2. پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 3. م ...

باچانگای گوشت

باچانگای گوشت

1.گوشت چرخ كرده را با پياز خرده شده، روغن و نمك تفت دهيد و سپس رب گوجه‌ فرنگي را اضافه كرده و كمي فلفل بزنيد. 2.يك ورق ي ...

author آشپز leyla
پایلا

پایلا

1.برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخور ...

author آشپز leyla
ژیگو فرانسوی

ژیگو فرانسوی

1.استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را قطع می کنیم . میتوانیم از قصاب بخواهیم که آن را آماده کند ، گوشت را می ش ...

author آشپز leyla
جوجه کباب ژاپنی

جوجه کباب ژاپنی

1. روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتیمتر از هم با چاقو شیارهایی بزنید به طوری که تا حدودی روی گوشت آن نیز برش نازکی بخو ...

author آشپز leyla
خوراک رژیمی

خوراک رژیمی

1.سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم. 2.سپس ...

author آشپز leyla
اسلایس رژیمی

اسلایس رژیمی

1.ابتدا مرغ رو با زردچوبه و نمک و فلفل و یک عدد پیاز پخته و بعد از درآودن استخوان های آن بصورت نگینی خرد کنید . 2. هویج ...

author آشپز leyla
کدو

کدو

1. کدو زرد و کدو سبز را برش داده و در آب سرد و نمک در یک کاسه بزرگ نیم ساعت قرار دهید. 2. در صافی ریخته تا آب آن خالی شو ...

author آشپز مرجان
خوراک کلم بروکلی

خوراک کلم بروکلی

1. کلم بروکلی را در آب نمک بپزید. 2. آن را کنار بگذارید تا آب آن گرفته شود. 3. تخم مرغ ها را بزنید ، سپس بروکلی را به هم ...

author آشپز leyla
کتلت مکزیکی

کتلت مکزیکی

1. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. 2. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. 3. هر گونه چاشنی مک ...

author آشپز leyla
خوراک گوشت چرخ کرده

خوراک گوشت چرخ کرده

1. گوشت چرخ کرده ، پیاز ، سس سویا و نمک را با هم مخلوط کنید 2. کدوها را پوست گرفته و قاچ کنید. 3. روغن را در یک ماهیتابه ...

author آشپز leyla