تعداد دستور پخت: 543

خلال سیب زمینی کبابی

خلال سیب زمینی کبابی

1 - قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت گذاشته تا بجوش آید، سپس سیب زمینی ها را که خوب شسته اید به آن افزوده و به مدت 10 د ...

author آشپز مریم ق
هات‌داگ ایتالیایی

هات‌داگ ایتالیایی

1. نیمی از روغن زیتون را در تابه داغ می‌کنیم. 2. سیب‌زمینی‌ها را اضافه و 3 تا 4دقیقه می‌گذاریم بماند. 3. نمک پاشیده و هم ...

author آشپز ونوشه
هات‌داگ ويژه

هات‌داگ ويژه

1. هات‌داگ‌ها را برش بدهيد به طوري كه عميق باشد ولي هات‌داگ پاره نشود. 2. درون گودي‌ هات‌داگ‌ها را با پنير ورقه‌اي و يا ...

author آشپز ونوشه
بادنجان  با سیر و پنیر

بادنجان با سیر و پنیر

1 - بادنجان ها را شسته و کلاهک آنرا بگیرید سپس بصورت دایره ای به قطر 5 میلی متر برش بزنید. 2 - بادنجان ها را در کاسه ای ...

author آشپز مریم ق
پن کیک سیاه با تخم‌مرغ

پن کیک سیاه با تخم‌مرغ

1. هر دو آرد را با یکدیگر مخلوط و در کاسه ریخته، وسط آن‌را گود می‌کنیم. 2. تخم‌مرغ را در وسط آرد شکسته، نمک را افزوده و ...

author آشپز مریم ق
املت با فلفل دلمه رنگی

املت با فلفل دلمه رنگی

1. روغن زیتون الیت را در تابه نسوزی ریخته و روی حرارت قرار دهید، پیاز و فلفل دلمه‌ها را افزوده و برای چند دقیقه تفت دهید ...

author آشپز مریم ق
پوره کدو حلوایی

پوره کدو حلوایی

1-کدو حلوایی رو میپزیم و پوره میکنیم! بهتره که آب نداشته باشه یا روی صافی بذاریم که آبش بره! و بعد 400 گرم ازش رو برمیدا ...

author آشپز afsaneh
قارچ روغنی

قارچ روغنی

1. قارچ‌ها را تمیز کرده و از وسط برش می‌زنیم. در صورت تمایل می‌توانید درسته بکار برید. 2. قارچ‌ها را در شیشه مورد نظر ری ...

author آشپز مریم ق
تست تن ماهی و پنیر

تست تن ماهی و پنیر

طرز تهیه فر رو روشن نمایید و نانها را داخل فر قرار دهید تا کمی برشته شوند سپس از فر خارج کنید. در ظرفی تن ماهی را ابتدا ...

اسنک‌ بادمجان بیسكويتي

اسنک‌ بادمجان بیسكويتي

1. برای تهیه ادویه ایتالیایی می‌توانید ریحان‌خشک، ارگانوی‌خشک، آویشن‌خشک، مرزنجوش‌خشک، رزماری و مریم‌گلی‌خشک را با هم در ...

author آشپز ونوشه
تارت سبزیجات

تارت سبزیجات

1. آرد، نمک و کره سرد خردشده را با هم مخلوط کرده تا مثل خرده نان شود. 2. زرده تخم‌مرغ، زردچوبه، فلفل و آویشن را اضافه کر ...

نان ترد پیازچه و سیر

نان ترد پیازچه و سیر

1. آرد بیکینگ پودر را در کاسه مخلوط کنیم. 2. خامه، کره نرم شده، پیازچه و آب را افزوده و با هم مخلوط نموده تا به شکل خمیر ...

تخم‌مرغ سوسیس و پنیر

تخم‌مرغ سوسیس و پنیر

1. ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید. در روغن تفت دهید تا سبک شوند سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را اضافه کنی ...

خاگينــــه تبريـــزی

خاگينــــه تبريـــزی

1. تخم‌مرغ‌ها را در يک ظرف بشکنيد و با چنگال کمي بزنيد. شير را اضافه کرده، بکينگ پودر و آرد را کم کم روي مايه الک کنيد( ...

پای اسفناج

پای اسفناج

1. اسفناج‌ها را تمیز کرده، پخته و آب آن‌را گرفته و له کنید. 2. اسفناج، شوید، پنیر، پیازچه، جعفری، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را ...

author آشپز مریم ق
روتی جان

روتی جان

1. در یک کاسه مناسب همه مواد لازم بجز نان را با یکدیگر مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. 2.در تابه کمی روغن ریخته و ر ...

author آشپز مریم ق
فلافل

فلافل

1. نخود را به مدت 1 روز در آب خیس کرده و طی آن چند بار آب نخود را عوض کنید. 2.نخود خیس خورده را به همراه دیگر مواد در غذ ...

author آشپز مریم ق
پیراشکی سبزیجات

پیراشکی سبزیجات

1. آب کنسرو را خارج کنید و یا می‌توانید نخودفرنگی، ذرت و هویج ریز شده را با کمی نمک بپزید و سپس اجازه دهید آب اضافی آن خ ...

author آشپز مریم ق