1. شله ماش( غذای محلی شهرستان درود-لرستان) لوبیا رو از شب قبل بذارین خیس بخوره و چند باری آبش رو عوض کنین. 2. بعد بذارین ...

آشپز ونوشه

1. برنج و لپه رو جداگانه خیس کردم نیم ساعت قبل، پیاز رو خرد کرده و با روغن و زرچوبه کمی تفت بدین تا سبک بشه. 2. لپه‌ها ر ...

آشپز ونوشه

عدس رو گذاشتم نیم پز بشه. برنج خیس خورده رو وقتی عدس نیم پز شد اضافه کردم. پیاز خلالی رو هم با روغن و زرچوبه و نمک و فلف ...

آشپز ونوشه

1-پیاز ها را در خرد کن خرد کنید وباکمی روغن زیتون الیت تفت دهید عصاره سیر الیت را اضافه کنید. 2-کدوهای پوست گرفته شده هو ...

آشپز امیر طالبی

1-قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار داده . 2- تابه را با اسپری پخت و پز اغشته کرده. اضافه کردن هویج، پیاز، و سیر سرخ ک ...

آشپز نیکو

1- پیاز را خرد کرده در کره سرخش کنید. سپس سیر و کری پاودر و آرد به آن افزوده آن را چند دقیقه بپزید. آب گوشت مرغ را به آن ...

آشپز زيور روزدار

1-در قابلمه ای پیاز، سیر، گوجه فرنگی و زردچوبه و دارچین را ریخته و آب را به آن اضافه کنید. عدس ها را شسته و به مواد اضاف ...

آشپز ونوشه

1-پیاز را خرد کرده و برای مدت حداقل پنج دقیقه آن را کناری قرار دهید. 2-یک قاشق غذاخوری آب مرغ را در قابلمه ریخته و پیاز ...

آشپز ونوشه

1-گوجه فرنگی ها را پوست کنده و خرد کنید. کف یک ظرف بزرگ را با روغن زیتون الیت چرب کرده و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز ...

آشپز ونوشه

1- پیاز رنده شده را با همراه با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و قلقلی های ریزی تهیه کرده و در یخچال قرار ...

آشپز زهرا اسمعیلی

1. پياز را با زردچوبه دركره تفت دهيد تا طلايي شود. 2. تكه‌هاي مرغ را اضافه كنيد و زعفران، نمك، فلفل، سبزي، دارچين و آب م ...

آشپز محبوبه کاظمی

1- لوبياقرمز رابپزيد وبعد آن راچرخ كنيد. 2-گوشت راهم بپزيد و ريش ريش كنيد. 3-پياز را در روغن سرخ كنيد و سپس همه مواد را ...

آشپز محمدصادق کاظمی

سوپ آواکادو و سبزیجات این سوپ با آواکادو درست می‌شود و باتوجه به اینکه آواکادو میوه‌ای سرشار از ویتامین‌های مختلف – به‌خ ...

آشپز رضاایمانی

1. یک پیاز نگینی خردشده را در قابلمه با کمی روغن مایع تفت دهید تا طلایی شود. 2. گوشت گردن را به آن بیفزايید و تفت دهید ت ...

آشپز امیر طالبی

1. لپه و لوبیا سفید را 2 ساعت خیس کنید و با مقداری آب روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب بپزد. 2. سپس برنج خردشده، گوشت چرخ ...

آشپز امیر طالبی

1. نود الیت را 3 دقیقه درآب جوش بریزید تا بپزد. سپس آن را آبکش کنید. 2. فیله مرغ را نواری باریک برش و با کره در تابه تفت ...

آشپز امیر طالبی

1-حبوبات گندم و برنج را جداگانه بشوئید ود ظرف های جداگانه به مدت یک شب بخیسانید . 2-سپس گوشت را همراه با پیاز نخود لوبیا ...

آشپز امیر طالبی

1. سوپ الیت را با 2 لیوان آب مخلوط کرده به همراه آب مرغ 20 دقیقه بجوشد. 2. روي آن‌را كمي جعفري خرد كرده مي‌پاشيم. 3. در ...

آشپز مهناز متقی