1. ابتدا پیاز را با فلفل دلمه‌ای( هم‌زمان) با کره و روغن مایع یا( روغن زیتون) تفت دهید تا نرم و براق شود. 2. زردچوبه و ا ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا برنج را آبکش کرده و کنار می‌گذاریم. داخل تابه 2 قاشق روغن ریخته( کره) سپس فیله‌ها را نمک و فلفل زده و در روغن ت ...

آشپز ونوشه

1. اگر برنج از نوع ایرانی است ۳ پیمانه آب و اگر از نوع دانه بلند و خارجی است 3/5 پیمانه آب و نمک اضافه کنید و ۱ ساعت خیس ...

آشپز ونوشه

1. پياز را خلال كرده و با روغن سرخ مي‌كنيم. 2. برنج خيس شده را با پياز تفت مي‌دهيم. آب مرغ،زعفران دم‌كرده الیت، نمك و فل ...

آشپز ونوشه

ابتدا کره یا روغن را در تابه مناسب ریخته روی اجاق قرار دهید سیر را اضافه کنید چند ثانیه تفت دهید سپس پیاز داغ و گشنیز را ...

آشپز ونوشه

برنج را به صورت آبکشی در آورده و دم می کنیم (مثل برنج ساده) بعد کشمش و زرشک و زعفران الیت را که دم کرده ایم را همراه کمی ...

آشپز ونوشه

آشنایی با روش تهیه میگو پلو - غذای محلی بوشهر میگو پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی بوشهری‌هاست. برنج را پخته و صاف میک ...

آشپز نيكي عابدي

1-فر را در درچه ای بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ سانتیگراد قرار داده و اجازه دهید کمی گرم شود. سپس ادویه، آبلیمو و ۱ قاشق روغن را ترکیب ...

آشپز ترانه گشتی

1- برنج را از شب قبل با مقداری آب و 2 قاشق غذا خوری نمک بخیسانید . 2- گوشت را با یک عدد پیاز و برگ بو و کمی زرد چوبه و ...

آشپز زيور روزدار

گوشت را داخل پیاز سرخ شده ریخته و به هم می زنیم تا کمی سرخ گردد و آب گوشت هم کشیده شود آنگاه رب گوجه فرنگی را در دو لیوا ...

آشپز فیض اله روحی

تمام مواد را داخل مخلوط‌كن بريزيد و پوره كنيد.سپس ماية آماده شده را داخل ليوان حاوي يخ بريزيد و سرو كنيد. ...

آشپز Maedeh Najafi

خرما را چرخ کرده و روي حرارت قرار مي دهيم. کره را به آن اضافه مي کنيم و هم مي زنيم تا نرم شود. دارچين و زنجبيل را به آن ...

آشپز hamid

1. ابتدا برنج را آبکش کنید. 2. اسفناج را پس از تمیز کردن خرد کرده و با 20 گرم کره تفت دهید. 3. پیاز را سرخ کنید و روغن آ ...

آشپز فریبا آینه سیما

کره و آرد را روی حرارت کاملاً تفت میدهیم تا یک مقدار رنگ آن تغییر کند و بعد شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد کاملا ...

آشپز afsaneh

اول هسته خرما رو جدا می کنی و به همراه ماست و خامه ترکیب و داخل مخلوط کن می‌ریزیم تا قشنگ مخلوط بشن 2 قاشق شیر هم به مخل ...

آشپز شهاب رمضانی

1. هشت عدد فلفل دلمه را شسته و سپس برای هشت تا ۱۰ دقیقه کبابی کنید، سپس آن‌ها را درون یک کیسه فریزر قرار دهید و صبر کنید ...

آشپز فریبا آینه سیما

1. ماکارونی را آبکش کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. 2. فلفل‌های دلمه‌ای را به مدت ۱۰ دقیقه در قسمت زیر گریل فر قرار دهی ...

آشپز فریبا آینه سیما

برگهاي سبز اسفناج را از ساقه آن جدا مي كنيم و براي مصارف ديگر كنار مي گذاريم. ساقه هاي اسفناج را به بلندي 5 سانت خرد مي ...

آشپز ارسلان جلا