تعداد دستور پخت: 1848

تارت تـــوت‌فرنــگى

تارت تـــوت‌فرنــگى

1 - آرد و نمك و شكر را در مخلوط‌كن بريزيد، كره را اضافه كنيد تا به شكل خرده نان درآيد. بعد از آن زرده تخم مرغ و آب يخ را ...

سابله

سابله

1. ابتدا روغن، پودر قند، زرده تخم‌مرغ و رنده پوست پرتقال را با همزن برقي آن‌قدر هم مي‌زنيم تا كاملا پف كرده و سفيد شوند. ...

author آشپز Maedeh Najafi
باقلواي گردو ودارچين

باقلواي گردو ودارچين

1. ابتدا مارگارين را آب كرده و با تخم‌مرغ، شير و بيكينگ‌پودر در يك ظرف گود با همزن دستي، مخلوط مي‌كنيم. 2. آرد را كم‌كم ...

author آشپز Maedeh Najafi
کیک ژله ای

کیک ژله ای

روی یکی از کیک‌های تخته‌‌ای را با خامه و گردو پوشانده و کیک دوم را بر روی آن قرار می‌‌دهیم. روی آن را نیز با خامه فرم گر ...

author آشپز سمیرا م
رولت شکلاتی

رولت شکلاتی

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) روشن نموده و می‌گذاریم تا گرم شود. کف قالب ۴۰×۳۰ را چرب نموده و ک ...

author آشپز سمیرا م
کیک آناناس

کیک آناناس

آناناس‌ها را از قوطی درآورده و با دقت در آبکش قرار دهید تا آب آنها کاملاً گرفته شود، ولی حلقه ها نشکند. سپس در یک قالب گ ...

پاولوواي شليل و موز

پاولوواي شليل و موز

_ قبل از هر كاري فر را با بیشترین درجه روشن كنيد و بعد از 4 دقیقه روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید. _ شكر را مولينكس و كا ...

چیزکیک دورنگ

چیزکیک دورنگ

فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی‌گراد روشن كنید و یك قالب كمربندی به قطر 22/5 سانتی‌متر را با كر ...

شیرینی کنجدی

شیرینی کنجدی

1. ابتدا باید كره و شكر را با همزن بزنید تا كرم رنگ شود. 2. پس از این مرحله زرده‌ها را اضافه كرده و بعد از كمی هم زدن، پ ...

حلوای شیر خشک

حلوای شیر خشک

آرد و روغن را در تابه سرخ کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس شیرخشک را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید. طبق روال سایر حل ...

كيك شكلاتي با ماكروويو

كيك شكلاتي با ماكروويو

تخم‌مرغ‌ها را همراه شكر خوب هم زده تا كاملا سفيد و سفت شود، كره و شير را به آن اضافه كنيد تا خوب مخلوط شود. ظرف ماكروويو ...

شیرینی بادامی

شیرینی بادامی

1. ابتدا بادام را از هر دو پوست تمیز كرده و سپس آن را به همراه پودرقند در غذاساز ریخته یا چرخ كنید. 2. اگر مخلوط سفت بود ...

شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی

ابتدا باید كره و پودر قند را بزنید تا كرم رنگ شود. سپس پودر نارگیل را در مایه روغن بریزید و مخلوط كنید. آرد را به تدریج ...

شیرینی زعفرانی

شیرینی زعفرانی

1. كره و پودرقند را خوب بزنید تا كرم رنگ شود. 2. زرده تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و دو تا سه دقیقه با همزن برقی بزنید. 3 ...

دسر بهاری

دسر بهاری

كیك رولتی را حلقه حلقه كرده و كنار می‌گذاریم. توت‌فرنگی و موز را هم حلقه حلقه می‌كنیم و به ترتیب روی هم می‌چینیم. شیر را ...

شکلات فریرو

شکلات فریرو

1. کره+شکلات خام را روی حرارت ذوب کرده و با هم مخلوط کنید. 2. مغز فندق نرم شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید. 3. 2 قاش ...

author آشپز mahmoodsh
کیک سیب با دارچین

کیک سیب با دارچین

1. فر را تا 350 درجه فارنهایت گرم شده باشد.2 قالب کیک پزی به ابعاد 8×8×2 و کاغذ نسوز در ته آنها را با روغن گریس چرب کرده ...

author آشپز سمیرا م
شارلوت گنبدی یا زوکوتو

شارلوت گنبدی یا زوکوتو

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. ته قالب ۲۵ سانتی گرد را کاغذ انداخته و چرب کرده و آرد پاشی کنید. مواد خشک را ...

author آشپز ونوشه