تعداد دستور پخت: 2064

خورش مرغ ترش

خورش مرغ ترش

1. لپه را جداگانه بپزید. 2. سبزی‌ها را کاملا خرد کنید. 3. مرغ را به همراه کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند و مرغ تفت‌داده ...

author آشپز مجید
خوراک سبزیجات با عصاره سبزیجات الیت

خوراک سبزیجات با عصاره سبزیجات الیت

1.در ابتدا مرغ نگینی خرد شده را همراه با کمی زعفران و آبلیمو و نمک و نصف لیوان آب می پزیم تا آب آن تمام شود و کنار می گذ ...

author آشپز تهمینه
جوجه کباب گلوریا

جوجه کباب گلوریا

1. ابتدا کتف و بال‌ها را شسته و درون کاسه‌ای بزرگ بریزید. 2. سپس پیازهارا به صورت نگینی و ریزشده روی آن خرد کنید. 3. نمک ...

author آشپز nasrin
نان جادویی

نان جادویی

1. ابتدا شیر را کمی گرم کنید و مایه خمیر و شکر را با آن مخلوط کنید تا بعد از 10دقیقه کف کند. 2. در ظرفی دیگر یک تخم‌مرغ، ...

author آشپز رویا
جوجه کباب چوبی

جوجه کباب چوبی

1. تکه‌های مرغ، قارچ، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه‌ای را یکی در میان به سیخ چوبی بکشید. 2. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد ...

کیک گوشت

کیک گوشت

1. تخم‌مرغ‌ها را به همراه روغن و ماست کامل هم بزنید، سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. 2. داخل ظرف مورد نظر را چرب کن ...

سیب زمینی شکم پر

سیب زمینی شکم پر

1.ابتدا سیب‌زمینی را بخار پز کرده سپس سیب‌زمینی را از وسط نصف کرده و با قاشق گوشت آن را بگیرید. 2.مابقی مواد را با هم مخ ...

اکبر جوجه

اکبر جوجه

1. برای تهیه اکبر جوجه، ابتدا جوجه‌ها را تکه تکه کرده و در مقداری آب لیمو ترش و نمک بخوابانید. * توصیه می‌شود مدت خوابان ...

خوراک مرغ با رب انار

خوراک مرغ با رب انار

1- پیاز را خلالی سرخ کنید و سینه مرغ باریک باریک بریده شده را اضافه کنید و خوب سرخ کنید و زرد چوبه و نمک و فلفل را هم اض ...

سیب‌زمینی شیرین کبابی

سیب‌زمینی شیرین کبابی

1. اجاق را گرم کنید. (در حدود 220 درجه سانتی‌گراد) 2. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و به قطعات دو تا دو و نیم سانتی خرد کنی ...

گوشت فلفلی

گوشت فلفلی

1. بر روی گوشت نمک و فلفل بپاشید. در تابه‌ای بزرگ، یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون را با دمای متوسط داغ کنید. گوشت را در آن ...

پیراشکی گوشت جنوبی

پیراشکی گوشت جنوبی

1. گوشت چرخ کرده، ادویه، سبزیجات، سیرله شده وپیاز داغ را باهم مخلوط و خوب ورز دهید. 2. خمیر پیراشکی را به صورت دایره باز ...

author آشپز سعید
برگر سبزیجات

برگر سبزیجات

1.در یک کاسه ، جو دوسر،سبزیجات خوشبو و پودر آنغوزه را مخلوط کرده و درآب در حال جوش بریزید.به خوبی مخلوط کرده و به مدت 5 ...

مرغ و بامیه

مرغ و بامیه

1. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و مرغ‌ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. آنها را از قابلمه خارج کنید. 2. پیاز، کر ...

راويولى پنير و اسفناج

راويولى پنير و اسفناج

1. آرد و نمک را بر روی سطحی صاف مخلوط کنید، به‮صورت یک تپه ئرآورید و وسط آن را گود کنید. 2. 2عدد تخم‌مرغ و1 قاشق غذاخوری ...

author آشپز pegah
خورش كارى با مرغ

خورش كارى با مرغ

1. مخلوط سیر و كاری را در تابه سرخ کنید و تكه‌های كوچك مرغ را هم به آن اضافه کنید. 2. 2 لیوان آب مرغ را به این مخلوط اضا ...

author آشپز pegah
استیک مرغ

استیک مرغ

1. سينه مرغ بافت نرمي دارد، به همين دليل با استيك كوب‌ له مي‌شود. تكه‌هاي مرغ را در وسط كيسه قرار دهید و نه چندان محكم ض ...

author آشپز pegah
مرغ بریان

مرغ بریان

1. از پشت شکم مرغ که باز است قسمت‌های داخل شکم مرغ را که شامل ریه و کلیه در بخش داخلی و چسبیده به دنده‌های پشت قرار گرفت ...