1. سینه مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با بیفتک کوب یا وردنه نازک کنید. سپس با بقیه مواد لازم مخلوط کرده و برای نیم س ...

آشپز مریم ق

1. فلفل قرمز، آب‌لیمو، عصاره سیر الیت، سس سویا و 2 قاشق از آب‌جوش را به همراه کمی نمک و فلفل در کاسه با یکدیگر مخلوط کنی ...

آشپز مریم ق

1. در یک کاسه مناسب آب آناناس، پودر زیره، پودر گشنیز، گشنیز تازه، ماست، نمک، پودر فلفل، رنگ خوراکی و عصاره سیر الیت را ب ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا بادمجان‌ها را ورقه‌ای برش دهید و روی آن‌ها نمک پاشیده، به مدت 1 ساعت بگذارید تا بماند سپس با آب شسته و خشک کنید ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا پیازها را خلال کرده، در تابه ریخته و با کمی روغن زیتون الیت تفت می‌دهیم، زردچوبه را اضافه می‌کنیم، سپس هویج‌های ...

آشپز مریم ق

1. ماکارونی را همانند همیشه پخته و آبکش نمایید. با توجه با این‌که ماکارونی بعدا در دم یا فر قرار نمی گیرد، آن‌را در مدت ...

آشپز مریم ق

1. گردو را بدون روغن در تابه با حرارت متوسط کمی تفت داده تا به روغن بیافتد. سپس آن‌را داخل هم زن ریخته و ریحان پاک کرده ...

آشپز مریم ق

1. در تابه روغن زیتون الیت را ریخته، پیاز و هویج خردشده را اضافه کنید و برای 5 دقیقه تفت بدهید. سینه مرغ را با کمی نمک و ...

آشپز مریم ق

1. ماکارونی را به روش معمول ولی بیشتر از حد همیشگی با کمی نمک و روغن پخته، سپس آبکش کرده و اجازه دهید آب اضافی آن خارج ش ...

آشپز مریم ق

1.خامه را در شیرجوش ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. از روی حرارت برداشته و فلفل تازه ...

آشپز مریم ق

1. ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خو ...

آشپز وحیدرضا منتظری

استانبولی یک غذای خوشمزه که منو همیشه یاد بچگیام میندازه این غذا رو مادر بزرگم خوب درست میکرد و شاید به خاطر اینه که خاط ...

آشپز ونوشه

1. ته دیگ یا تابه دیواره بلند ۳ تا ۴ برش از پیاز بچینید بعد مرغ‌ها را روی پیاز بچینید و روی مرغ‌ها را با ادویه مرغ و فلف ...

آشپز ونوشه

1.دو لیوان آب را در ظرفی بجوشانید، کمی نمک و 1 قاشق آب‌لیمو را به آن زده و شعله را کم کنید، سپس میگوها را افزوده و به مد ...

آشپز مریم ق

1. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده، پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. 2.سینه مرغ، شوید ...

آشپز مریم ق

1. گوجه‌فرنگی‌ها را شسته و چهار قاچ کنید، سپس در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و 1 استکان آب اضافه کرده و برای 1 دقیقه بزنید ...

آشپز مریم ق

1. ماهی را قطعه قطعه کرده، در آب‌جوش ریخته و برای 20 تا 25 دقیقه بجوشانید، بعد از پخت آن‌را خشک کرده، پوست و استخوان آن‌ ...

آشپز مریم ق

1. ماهی را از روغن آن جدا کرده و در کاسه مناسبی بریزید، سپس مابقی مواد لازم به جز روغن و کاهو را به آن اضافه کنید. 2.موا ...

آشپز مریم ق