تعداد دستور پخت: 2065

شامی دريايى

شامی دريايى

1. ابتدا میگو را خوب تمیز كرده و همراه با سیب‌زمینی و پیاز چرخ می‌كنیم. 2.بعد آرد ادویه فلفل نمك پودر لیمو عمانی و تخم م ...

ماهی آزاد با شاهی

ماهی آزاد با شاهی

1. سیب‌زمینی‌ها را در ماکروفر گذاشته کمی آب به آن‌ها پاشیده روی آن‌ها را پلاستیک بپوشانید به مدت 7 دقیقه. 2. سپس روغن زی ...

چیکن یوگورت فیلت

چیکن یوگورت فیلت

فیله های مرغ را شسته و آب کشیده ، ماست را با تخم مرغ و روغن زیتون مولیناری فراون هم زده ادویه ها را اضافه کرده ، مرغ را ...

author آشپز ونوشه
ماهی داخل فر

ماهی داخل فر

ماهی را شسته و خشک کرده فویل را ته ظرف مورد نظر چسبانده ، اسپری روغن را روی فویل اسپری کرده ، ماهی ها را کنار هم قرار دا ...

author آشپز ونوشه
پوره برنج و سبزیجات

پوره برنج و سبزیجات

برنج را ۱-۲ ساعت قبل از شروع کار در اب ولرم خیس کنید. سیب زمینی ها را پوست کنید و در کمی اب و نمک بپزید ، اجازه دهید تم ...

author آشپز ونوشه
برنج ساده

برنج ساده

پلو و چلو ازغذاهاي اصيل ايراني است که بايد در طبخ آنها دقت و سليقه کافي بکار برد چلو برنج ساده ای است که با خورشت صرف می ...

author آشپز ونوشه
جوجه کباب شوید

جوجه کباب شوید

شوید، روغن زیتون مولیناری ، آب، آب لیمو و نمک و فلفل رو داخل مخلوط کن بریزید سینه های مرغ را چهار گوش کنید توی ظرف پیرکس ...

author آشپز ونوشه
تارت قارچ و پياز

تارت قارچ و پياز

طرز تهيه خمير آرد و نمك را در ظرف گودي مي ريزيم و كره را روي آن گذاشته و با كف دو دست آن را مخلوط مي كنيم، سپس زرده تخم ...

author آشپز ونوشه
کباب کوبیده

کباب کوبیده

گوشت و پياز و نمك و فلفل را مخلوط ميكنيم و خوب مالش ميدهيم تا مواد كاملا چسبندگي پيدا كند ، بعد دست را مرطوب مي كنيم و ا ...

author آشپز ونوشه
جغوربغور

جغوربغور

پیازرا به شکل خلال خردکنید ودرروغن تفت دهید تا کمی طلایی شود ، جگرسفید را شسته و ریزخرد کنید و به پیازاضافه کنید و درب ...

ته چین مرغ

ته چین مرغ

-برنج را بشویید و همراه با کمی نمک خیس کنید - مرغ را با یک عدد پیاز نمک و ۳ فنجان آب بگذارید تا خوب بپزدو بعد از پختن ی ...

author آشپز hamid
هويج پلو

هويج پلو

1. مرغ را با نمک و پیاز بپزید وقتی پخته شد آن‌را از هم باز و با زعفران دم‌کرده الیت، زعفرانی کنید. 2. هویج را خلال کنید ...

author آشپز ونوشه
مویز پلو با مرغ

مویز پلو با مرغ

ابتدا بالها و رانها را می گذاریم در یک قابلمه و ادویه مرغ وزرد چوبه و2 حبه سیر ویک عدد از پیاز ها را خورد کرده وهل (اگه ...

author آشپز ونوشه
مرصع پلو

مرصع پلو

1. برای هر 3 پیمانه برنج مرغوب ایرانی 1 پیمانه برنج مرغوب دودی. برنج را خیس می‌کنیم و بعد از مراحل اولیه و ثانویه آن‌را ...

author آشپز ونوشه
ماهی کبابی با گشنیز پلو

ماهی کبابی با گشنیز پلو

1. ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده سیر، آب پیاز، روغن زیتون مولیناری و نمک و فلفل، پودر جوز، محلول زعفران الیت و گشنیز ر ...

author آشپز ونوشه
ماهی تنوری با سس خامه

ماهی تنوری با سس خامه

مواد اولیه را با هم مخلوط کرده و داخل شکم و سطح روی ماهی را با آن مزه دار کنید سپس ماهی را برای یک ساعت در یخچال قرار ده ...

author آشپز ونوشه
ماهی پفکی با پاپیون ژامبون

ماهی پفکی با پاپیون ژامبون

1. ماهي شير را به تکه‌هاي کوچک 3 در3 سانتي‌متر و به قطر 2 سانتي‌متر خرد کنيد. تکه‌هاي ماهي را با نمک و زعفران الیت 20 دق ...

author آشپز ونوشه
لوبيا پلو با سبزي

لوبيا پلو با سبزي

1. لوبيا سبز را تفت دهيد. 2. پياز داغ را به آن اضافه كنيد و كمي نمك و فلفل به آن بيفزاييد و سپس اجازه دهيد لوبيا با نصف ...

author آشپز ونوشه