تعداد دستور پخت: 114

قلیه کدو

قلیه کدو

1. لوبیا قرمز را جداگانه بپزيد. 2. .پیاز را خرد كنيد. سرخ كنيد. 3. اسفناج را تفت دهيد. با پیازسرخ شده، سبزی سرخ شده، نم ...

استیک جگر

استیک جگر

1. سيب‌زميني را بپزيد. به شكل مكعب‌هاي ريز خرد كنيد. 2. تكه‌هاي جگر رابه قطر يك سانتي‌متر ببريد. با كمي نمك، روغن و يك ل ...

author آشپز pegah
خوراک  ماهی

خوراک ماهی

1- 6 مواد اول را در یک کاسه کوچک، با هم ترکیب می کنیم. 2- تابه را به اسپری پخت و پز آغشته می کنیم به ماهی 1/2 قاشق چای خ ...

author آشپز نیکو
خوراک مرغ و ریحان

خوراک مرغ و ریحان

1. مرغ را بشوييد. به قطعات کوچک خرد کنید. 2. تابه را روی حرارت بگذاريد. روغن را به آن اضافه کنید، تا داغ شود. 3. سیر، زن ...

author آشپز مرجان
بادمجان و توفو

بادمجان و توفو

1. روغن را در تابه بريزيد، روی حرارت متوسط داغ کنید. 2. توفو را اضافه کنید. 3. تا زمانی‌که کاملا سرخ شوند آن را هم بزنید ...

author آشپز مرجان
خوراک كاهو و ژامبون

خوراک كاهو و ژامبون

1. يك تابه بزرگ نچسب را روي حرارت قرار دهيد كمي روغن در آن بريزيد. 2. ژامبون‌ها را كه خيلي ريز خرد كرده‌ايد در تابه بريز ...

author آشپز مرجان
خوراک بادمجان

خوراک بادمجان

1. بادمجان‌هارا حلقه حلقه ببريد. 2. نمک بپاشيد، پارچه نازک روي آن بکشيد. ضبر كنيد تا آب آن گرفته شود. 3. كره را در تابه ...

author آشپز مرجان
كرفس پرتقالي

كرفس پرتقالي

1. برگ‌های کرفس رو جدا کنید. 2. كرفس‌ها را به شکل نیم‌دایره‌ای برش دهید. در قابلمه‌ای هویج‌های خرد‌شده را بچینید. 3. پیا ...

author آشپز ونوشه
چامین گوشت و سبزیجات

چامین گوشت و سبزیجات

1. گوشت را پس از تمیز کردن بشوييد، آن را به صورت خلال خرد كنيد. به مدت 1 ساعت در 3 قاشق غذاخوری سویا سس قرار دهيد. 2. گو ...

author آشپز محمد
خوراک تاس گیاه

خوراک تاس گیاه

1. لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه بپزید. بادمجان، کدو، سیب‌زمینی و هویج‌ها را حلقه‌حلقه کنید. 2. اما فلفل دلمه‌ای را ریز ...

author آشپز محمد
خوراک گوشت و به

خوراک گوشت و به

1. پیاز را خلالی خرد كنيد. داخل روغن تفت دهيد. 2. پس از آن گوشت را خرد كنيد. به پیاز تفت داده شده به همراه زردچوبه، نمک، ...

author آشپز محمد
خوراک نخود و کلم

خوراک نخود و کلم

1. در تابه بزرگ روغن‌زیتون را روی حرارت متوسط داغ كنيد. 2. با دقت پیاز، سیر، نمک را به آن اضافه کنید.4-5 دقیقه هم بزنید ...

author آشپز مرجان
خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

1. تابه را روی حرارت متوسط بگذارید. 2. تابه را با اسپری اشپزی پوشش دهید. 3. مرغ را به آن اضافه كنيد. هر طرف آن را 3 دقیق ...

author آشپز مرجان
خوراک بیف ویستاول

خوراک بیف ویستاول

1. فیله را به صورت خلالی خرد كنيد. 2. nر سویا سس به مدت دو ساعت قرار دهبد. 3. پیاز را در روغن‌زیتون الیت تفت دهيد. 4. فی ...

author آشپز مهدی
ذرت و لوبیا آمریكایی

ذرت و لوبیا آمریكایی

1. لوبیا نازك را در یك تابه ریخته و آن را با آب بپوشانید. 1 قاشق چای خوری نمك اضافه كنید و بگذارید بجوشد. آن را به طور س ...

خوراك سیب، تره‌فرنگي

خوراك سیب، تره‌فرنگي

1. از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت كنید. 2. سیب زمینی ها را خوب تمیز كرده و به تكه های نا ...

گل کلم پنیری

گل کلم پنیری

1. فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید. 2. گل‌های گل كلم را از هم جدا كنید و در یك ظرف نسوز، در فر قرار ...

خوراک با تن ماهی

خوراک با تن ماهی

1. برنج را پخته و سپس آبکش نمایید و بگذارید خنک شود. 2. تخم‌مرغ‌ها را با چنگال له کنید. آن‌را با برنج و ذرت شیرین مخلوط ...

author آشپز ونوشه