1- پیاز رنده شده را با همراه با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و قلقلی های ریزی تهیه کرده و در یخچال قرار ...

آشپز لیلا معابرفرد

1-آب ماهي را مي توان از 12 ساعت قبل تهيه كرده و نگهداري نماييد , در صورت تمايل مي توانيد آن را بصورت بسته بندي آماده از ...

آشپز مهناز متقی

1-یک قاشق غذاخوری آب مرغ را گرم کنید پیاز را روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید سپس سیروفلفل تند را به آن اضافه کنید و ی ...

آشپز لیلا معابرفرد

1-گوشت، كرفس، هويج و زردک را در يک ظرف بزرگ قرار داده و روي آن را با آب بپوشانيد. 2 قاشق چايخوري نمک اضافه كنيد و آن را ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1-مرغ را در قابلمه ای قرار داده و پیاز، حبه های سیر درسته، برگ بو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. آنقدر آب جوش در قابل ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1-آب و عدس را در یک قابلمه ریخته و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید، بگذارید آرام بجوشد و کف روی آن را بگیرید. 2-روی ظرف ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1-گوجه فرنگی‌ها، پياز و سير را در يك ظرف چدني كباب كنيد تا ذغالي شوند. فلفل های چيلي را با انبر روي شعله‌ي گاز گرفته و ب ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1-برای آماده کردن عصاره، پیاز و زنجبیل را حدود 15 دقیقه روی شعله گاز یا شعله بالای فر گریل کرده و پوست های سوخته و چروکی ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1-حبوبات را از شب قبل بخیسانید . 2- به مدت ۱:۱۵ساعت بپزید و بعد سبزیجات، نمک و ادویه را به آنها اضافه کرده و بگذارید یک ...

آشپز فریبا آینه سیما

1- پیاز و سیر را خرد کنید. 2-کلم بروکلی و گل کلم را بشویید و به صورت دسته های کوچک درآورید.شاخه های هر دو کلم را نیز خرد ...

آشپز ونوشه

طرز تهيه: 1 – برگ‌هاي سبز گل كلم را بكنيد و گل‌هاي آن را از هم جدا كنيد و بشوييد. سپس قابلمه‌اي آماده كنيد و گل‌كلم را ...

آشپز مهناز متقی

1-تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ر ...

آشپز احسان

1-كشك ساييد باشد ، پياز خلال شده باشد ، نعناع خشك باشد ، مغز گردو نيم كوبيده باشد . 2-روغن را در قابلمه ريخته و با حرارت ...

آشپز احسان

1-ابتدا مرغ را می پزیم . سپس زنجبیل را به آن اضافه می کنیم . نمک ، فلفل ، سفیده تخم مرغ ، شیر ، آرد ذرت و سس سویا را در ...

آشپز AZADEHASAYESH

1-گل کلم ها را بسیار ریز خرد می کنیم، پیاز را رنده کرده و داخل کره کمی تفت می دهیم. گل کلم ها را به آن اضافه کرده و با پ ...

آشپز ونوشه

1-عدس را بامقداری آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شود سچس به همراه استاک گوشت و سیر تازه درون میکسر ریخته تا کاملا ًیکدست ...

آشپز ونوشه

1-يك قابلمه متوسط را روي حرارت ملايم گاز قرار دهيد. پيازچه‌ها را سريع خرد كرده و درون ماهي‌تابه‌اي كه روغن زيتون ريخته‌ا ...

آشپز مهناز متقی

1-پودر سوپ را در آب سرد حل كرده، روي حرارت قرار داده، هم بزنيد تا به جوش بيايد. سپس ورميشل را اضافه كرده بگذاريد تا بپزد ...

آشپز مژگان فرح خواه