1-در ظرفی مناسب جوجه، هویج و 1 قاشق سوپ خوری سویا سس و سرکه و زنجبیل و فلفل را ترکیب کرده و به آنها آب و آب مرغ را اضافه ...

آشپز بهرام سعديان

1-لپه و پياز سرخ كرده (با روغن كنجد)و 4 تا 5 ليوان آب (آب چشمه) را در قابلمه مسی می ريزيم و روی آتش ملايم مي گذاريم. كمی ...

آشپز حسین

1-در یک قابلمه مناسب لوبیا سبز،‌ گل کلم،‌ گوجه فرنگی،‌ پیاز، کرفس، جو، سیر و فلفل را بریزید. در یک کاسه متوسط آب مرغ و آ ...

آشپز رضاایمانی

1- عدس ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید. گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید. پیاز را به صورت ...

آشپز مرتض محمدی

1. پیاز داغ را با مقداری روغن روی حرارت قرار دهید و ادویه‌ها را به همراه رب گوجه‌فرنگی کمی تفت دهید. 2. سپس نخود و لوبیا ...

آشپز رضاایمانی

1-آب و عدس را در یک قابلمه ریخته و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید، بگذارید آرام بجوشد و کف روی آن را بگیرید. روی ظرف ر ...

آشپز علی ابراهیمی

این آش ترکیبی از غلات و حبوبات و گوشت میباشد . حبوبات را یکی دو روز قبل خیسانده و چند بار آب آنرا عوض کرده و باهم بپزید ...

آشپز محمد کوزه گری

1- قوطی را باز نکنید! 2- تمام مواد به جز تاکو را در قابلمه پر از آب بگذارید و سپس بر روی اجاق تا گرم شود. 3- وقتی که موا ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1.گندم را بشوييد و نيم پز کنيد 2. سپس در آفتاب خشک نماييد. بعد آن را آسياب کنيد؛ طوري که يک دانه گندم به 4 تکه خرد شود. ...

آشپز ونوشه

1-عدس را خوب پاک کرده و بشویید و به مدت یک الی دو ساعت بخیسانید و با آب و نمک و زردچوبه و سیب زمینی پوست کنده روی حرارت ...

آشپز محمد کوزه گری

1-برنج ولپه را با آب بپزید . دوغ را روی حرارت گذاشته و مدام به هم بزنید در غیر این صورت دوغ بریده میشود . تا زمانی به هم ...

آشپز محمد کوزه گری

1-هویج را با رنده درشت رنده کرده قارچ را هم نه خیلی درشت نه خیلی ریز خرد کرده پیاز را هم رنده کنید 2- سینه مرغ را هم به ...

آشپز الهه کاشی

1. عدس‌ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید. 2. گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید. 3. پیاز را ب ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1)عصاره مرغ، چیلی و سیر را در یک قابلمه بریزید روی حرارت بگذارید تا به جوش بیایند. 2)آواکادو را از طول نصف کنید و هسته آ ...

آشپز حسین شهیدی

1. 60mlآب را در یک ظرف ریخته وحرارت دهید تا خوب بجوش آید. 2. سپس مرغ را به آب جوش اضافه کرده تا پوخته شود سپس ماکارانی و ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1- حبوبات و غلات را 24 ساعت قبل بخیسانید و بعد همه ی آنها را به مدت یک ساعت جداگانه بپزید . 2-سپس سبزی خورد شده را همراه ...

آشپز صالح شمس الدینی

1-مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . 2-بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد چون اين طوري زودتر ...

آشپز صالح شمس الدینی

1-ابتدا سیر را ساطوری کنید و در روغن تفت دهید. 2-زنجبیل، گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را اضافه کنید.بعد از چند دقیقه تفت دادن، ...

آشپز علیرضا فرجی