1- پیاز و سیر را خرد کنید. 2-کلم بروکلی و گل کلم را بشویید و به صورت دسته های کوچک درآورید.شاخه های هر دو کلم را نیز خرد ...

آشپز ونوشه

طرز تهيه: 1 – برگ‌هاي سبز گل كلم را بكنيد و گل‌هاي آن را از هم جدا كنيد و بشوييد. سپس قابلمه‌اي آماده كنيد و گل‌كلم را ...

آشپز مهناز متقی

1-تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ر ...

آشپز احسان

1-كشك ساييد باشد ، پياز خلال شده باشد ، نعناع خشك باشد ، مغز گردو نيم كوبيده باشد . 2-روغن را در قابلمه ريخته و با حرارت ...

آشپز احسان

1-ابتدا مرغ را می پزیم . سپس زنجبیل را به آن اضافه می کنیم . نمک ، فلفل ، سفیده تخم مرغ ، شیر ، آرد ذرت و سس سویا را در ...

آشپز AZADEHASAYESH

1-گل کلم ها را بسیار ریز خرد می کنیم، پیاز را رنده کرده و داخل کره کمی تفت می دهیم. گل کلم ها را به آن اضافه کرده و با پ ...

آشپز ونوشه

1-عدس را بامقداری آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شود سچس به همراه استاک گوشت و سیر تازه درون میکسر ریخته تا کاملا ًیکدست ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا پنير خامه‌اي و پستو را با هم مخلوط كنيد. فلفل دلمه را خرد كنيد. اگر مي‌خواهيد اردور شما رنگارنگ شود مي‌توانيد ا ...

آشپز ونوشه

1-يك قابلمه متوسط را روي حرارت ملايم گاز قرار دهيد. پيازچه‌ها را سريع خرد كرده و درون ماهي‌تابه‌اي كه روغن زيتون ريخته‌ا ...

آشپز مهناز متقی

1-پودر سوپ را در آب سرد حل كرده، روي حرارت قرار داده، هم بزنيد تا به جوش بيايد. سپس ورميشل را اضافه كرده بگذاريد تا بپزد ...

آشپز مژگان فرح خواه

1-مرغ را با نمک و زرد چوبه و پیاز خرد شده روی حرارت بگذارید. 2- نیم پز که شد هویج ریز شده را اضافه کنید. وقتی که پخته شد ...

آشپز مهناز متقی

1. اسكالوپ به هرگونه خوراكي گفته مي شود كه در سس پخته شود. در اين‌جا ما از گوجه‌فرنگي به عنوان سس پايه استفاده مي‌كنيم. ...

آشپز ونوشه

این آش مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین های مختلف می باشد. 1-پیازها را خرد کر ...

آشپز علیرضا سعیدی

1-کدو حلوایی و سیب زمینی ها را خرد کنید. کره و تره فرنگی خرد شده را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید. مواد را هم بزنید ...

آشپز آزاده کوشکی

1-اول آب مرغ رو تهیه کنید. ( تیکه های کم گوشت مرغ و پیازو کمی ساقه کرفس و.. بپزین و بعد صافش کنید) 2-بعد کرفس رو خورد کن ...

آشپز آزاده کوشکی

1-در مرحله اول، به غیر از آب مرغ، جو پرك شده، شلغم، شوید، بقیه مخلفات را در خامه به مدت 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید. 2- سپس ...

آشپز آزاده کوشکی

1-کرفس را بشویید، خرد کنید و با مقداری روغن، سرخ نمایید. کره را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید. سپس حرارت را نیم ...

آشپز آزاده کوشکی

1-تره فرنگی ها را تمیز کرده ، خرد می کنیم. سپس در آب سرد ریخته و در صافی می ریزیم. پیاز را پوست کنده، شسته و بصورت باریک ...

آشپز آزاده کوشکی