تعداد دستور پخت: 805

سوپ جو و گوشت گاو

سوپ جو و گوشت گاو

1.ابتدا در یک قابلمه گوشت را کمی با روغن زیتون مولیناری سرخ کنید و بعد آب گوشت،پودر فشرده عصاره گوساله اليت، پیاز، پونه، ...

author آشپز ونوشه
دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

برگ مو هاي تازه را با اب سرد بشوييد و اضافه دم انه را بگيريد در ظرفي مقداري اب و نمك بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا اب ...

author آشپز hassan
سوپ چینی

سوپ چینی

1-کره را درون ماهی تابه ریخته پیاز را کمی تفت می دهیم بعد سبزیجات سخت مانند هویج و کرفس را کمی تفت می دهیم. 2-قارچ و تره ...

سوپ جوانه عدس

سوپ جوانه عدس

1-جوانه عدس و آب مرغ و پیاز و سوپ الیت که با 2 لیوان آب مخلوط شده را درسته را میذاریم ۱۰ دقیقه بپزه. 2- بعد از اون ساقه ...

سوپ کاهو

سوپ کاهو

1-در ابتدا پیاز رو داخل کره و روغنی که در قابلمه گرم کردیم میریزیم تا سبک بشه بعد آرد رو میرزیم تا کمی تفت بخوره بعد کاه ...

سوپ غلات

سوپ غلات

1-در ابتدا دال عدس رو به خوبی میشوریم و بعد روی شعله قرار میدیم تقربیا بعد از 20دقیقه کاملا میپزهبعد ازینکه کمی پخت در ی ...

سوپ جو 2

سوپ جو 2

1-ابتدا بلغور جو را به مدت 2 ساعت میخسانیم. 2-سپس با اب و هویج رنده شده ان را میجوشانیم. 3-دوباره آب مرغ و سوپ الیت را ب ...

سوپ گوجه2

سوپ گوجه2

1ـ ابتدا پوست گوجه‌فرنگي‌ها را بكنيد. براي اين منظور گوجه فرنگي‌ها را به مدت 30ثانيه در قابلمه‌اي حاوي آب جوش بريزيد. بع ...

سوپ گل کلم و سیب زمینی

سوپ گل کلم و سیب زمینی

1-پیاز را در کره تفت دهید. سپس فلفل دلمه، هویج و زیره را اضافه کنید تا مواد نرم شوند. سپس زردچوبه و پودر کاری را با سیر ...

نان هندی

نان هندی

1. ابتدا آردها و نمک و زردچوبه و پودر گشنیز را الک کرده در کاسه می‌ریزیم. 2. درون آن را گود کرده و زیره سیاه، روغن مایع ...

author آشپز ونوشه
قارچ استروگانف

قارچ استروگانف

1. روغن را در یک تابه روی شعله زیاد داغ کرده و قارچ را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس پیازچه و سیر را اضافه کرده و تفت دا ...

آش آبغوره

آش آبغوره

1. لوبیا را به مدت 3 تا 4 ساعت با آب ولرم خیس کنید. 2. سپس آن را بپزید و آب اضافی آن را دور بریزید. 3. برنج را با کمی آب ...

author آشپز ونوشه
اسنک دریایی

اسنک دریایی

1.در ظرفی ابتدا روغن تن ماهی را از آن جدا کرده سپس با چنگال آن را خرد می کنیم 0. 2.سپس سس مایونز و خردل و فلفل را به آن ...

author آشپز ونوشه