1. 60mlآب را در یک ظرف ریخته وحرارت دهید تا خوب بجوش آید. 2. سپس مرغ را به آب جوش اضافه کرده تا پوخته شود سپس ماکارانی و ...
آشپز سيد حكيم موسوي نژاد
1- حبوبات و غلات را 24 ساعت قبل بخیسانید و بعد همه ی آنها را به مدت یک ساعت جداگانه بپزید . 2-سپس سبزی خورد شده را همراه ...
آشپز صالح شمس الدینی
1-مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . 2-بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد چون اين طوري زودتر ...
آشپز صالح شمس الدینی
1- لبو را پخته و بعد پوستشو میگیرید و با رنده درشت یا ریز رنده میکنید و سیر را هم با رنده ریز رنده میکنید و با فلفل و آب ...
آشپز مرتضی روح فروزنده
1-بادمجان ها را پوست گرفته و دو قسمتشان میکنم و کمی سرخ کرده و کنار میگذاریم. 2-پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میک ...
آشپز مرتضی روح فروزنده
1. برنج رو به صورت کته درست می‌کنیم. لپه رو هم جداگانه می‌پزیم. سبزی رو می‌شوییم و خرد می‌کنیم( در صورت استفاده از گوشت ...
آشپز فریبا آینه سیما
اصل اين غذا عربي است که در جنوب کشور نيز مورد استفاده است . برنج را با عدس مخلوط کرده و از دو ساعت قبل خيس مي کنيم .بعد ...
آشپز بابک شمس نیا
1-ابتدا سیر را ساطوری کنید و در روغن تفت دهید. 2-زنجبیل، گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را اضافه کنید.بعد از چند دقیقه تفت دادن، ...
آشپز علیرضا فرجی
1* برنج را روی حرارت میگذاریم. 2* سبزی‌ها را پس از شستن، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را اضافه می ...
آشپز علیرضا فرجی
1* لپه‌ها را در قابلمه‌ای بریزید و بگذارید کاملاً پخته شوند. 2* برنج را هم اضافه کنید و اجازه دهید آنقدر حرارت ببینند ت ...
آشپز علیرضا فرجی
1-آرد را با كره كمي سرخ ميكنيم آبگوشت را كم كم داخل آرد مي نمائيم هم ميزنيم تا آرد در آب گوشت كاملا حل شود و چند جوش بزن ...
آشپز مهناز متقی
1-عدس قرمز، پیاز، سیر، هویج، روغن زیتون و آب مرغ و سوپ الیت را با 2 لیوان آب مخلوط کرده را با هم مخلوط كرده و روی حرارت ...
آشپز مهناز متقی
1-برگهاي نرم و سفيد کلم را در آورده ده دقيقه بجوشانيد . سپس آنرا بهمراه ساير سبزيهاي فوق الذکر زرده با گوشت و فلفل و سوپ ...
آشپز مهناز متقی
1-ابتدا روغن را در یك ظرف بزرگ گرم می كنیم. این ظرف بهتر است از جنس فلز باشد.بعد از گرم شدن روغن پودر كاری را در روغن ری ...
آشپز مهناز متقی
1.ابتدا قابلمه مناسبی را پر آب کرده با مقداری نمک روی حرارت می‌جوشانیم. 2. حال قسمت چوبی کلم را به صورت یک مخروط با کارد ...
آشپز ونوشه
1. برگ های انگور را 3-2 ساعت در آب نمک خوابانده تا نرم شود در این فاصله مواد داخل دلمه را به صورت زیر آماده می‌کنیم. 2. ...
آشپز احسان سلیمانی نژاد
دِنو رو (DENO= دندان ، RO= روییدن، یا همان آش دندونی بدون ماش و پیاز )در واقع نوعی سوپ یا آش لری است که به نشانه شادی از ...
آشپز سینا سپهونددرباره ما | تماس با ما | تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت آماده لذیذ است.
