تعداد دستور پخت: 1848

کیک رنگین کمان

کیک رنگین کمان

1. اول خمیر اولیه را تهیه کنید. شیر و زرده تخم‌مرغ را در ظرف مخصوص مایکرو ویو بزنید و 30 ثانیه در مایکرو ویو بگذارید. در ...

author آشپز leyla
كيك 3 دقيقه‌اي

كيك 3 دقيقه‌اي

1. آرد، شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را در ليوان سراميكي با هم مخلوط كنيد. 2. تخم‌مرغ را به مواد اضافه كرده با قاشق هم ...

author آشپز ونوشه
خاچاپوري

خاچاپوري

1.آرد را در ظرفی ریخته الک کنید نمک را اضافه کرده ؛ 2.مایه خمیر و شیر ولرم را اضافه کنید تا مواد خمیر شود کره را داخل خم ...

author آشپز ونوشه
شیرینی مرنگ

شیرینی مرنگ

1. فر را روي 150 درجه سانتي‌گراد داغ كنيد. 2. سفيده را با دور تند همزن برقي بزنيد در حدي كه از ظرف نريزد. پودر كرم تارتا ...

author آشپز leyla
کاو نیو ما موانگ

کاو نیو ما موانگ

1. برنج چسبناک قهوه‌ای و برنج چسبناک سفید را یک شب بگذارید در آب خیس بخورد. برنج خیس خورده را بگذارید 15 تا 20 دقیقه جدا ...

author آشپز leyla
نان خرگوشي

نان خرگوشي

1. آرد را با مايه خمير و نمك مخلوط كرده و در ظرف مناسبي بريزيد، در مركز آن سوراخي ايجاد كرده و شكر، تخم‌مرغ‌ شير و آرد ر ...

author آشپز leyla
کرم نارگیل

کرم نارگیل

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب بهم می‌زنیم تا پف کنند. 2. سپس شیرنارگیل را به زرده‌ها ...

ژله توت‌فرنگی ژاپنی

ژله توت‌فرنگی ژاپنی

1. ژلاتین, آب و شکر را در قابلمه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون این‌که بجوشد. هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس از ...

author آشپز leyla
ترافل شكلات

ترافل شكلات

1. اول شکلات را ذوب کنید( به روش بن‌ماری) یا در ماکروفر به مدت 30 ثانیه خامه رو روی حرارت بذارید تا جوش بیاد و اونو از ر ...

author آشپز ونوشه
كرم برنج

كرم برنج

1. برنج را با نمک و دو پیمانه آب می‌گذاریم تا بپزد. 2. بعد شیر را اضافه می‌کنیم و با حرارت ملایم مي‌گذاریم تا بجوشد تا ب ...

author آشپز ونوشه
گاسپاچو میوه

گاسپاچو میوه

1. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.

author آشپز مرجان
شیرینی خرمایی

شیرینی خرمایی

1. خرما( که هسته آن را در آورده‌ایم)، آب‌لیمو، پسته و پودر هل را در غذا ساز بریزید. 2. آن را روشن کرده و تا اندازه‌ای مخ ...

author آشپز leyla
بیسکوییت زنجبیل

بیسکوییت زنجبیل

1. فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. کف سینی شیرینی‌پزی را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی چرب می‌ک ...

author آشپز leyla
پیراشکی پنیری میوه‌ای

پیراشکی پنیری میوه‌ای

1. کره و پنیر خامه‌ای که برای تهیه این خمیر استفاده می‌کنید باید هم‌دمای محیط باشند، پس 2 تا 3 ساعت قبل از شروع به کار آ ...

author آشپز leyla
براونی با رویه شکلات

براونی با رویه شکلات

1. فر را در دمای 176 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. تابه شیرینی پزی را با فویل بپوشانید، بعد با کره کمی چرب کرده و کنار بگذار ...

author آشپز leyla
کیک پان اسپانیا

کیک پان اسپانیا

1. زرده‎‌ها را از سفیده‎‌ها جدا کنید. در دو ظرف جادار بریزید. 2. زرده‎‌ها را هم بزنید و کم کم 75 گرم از شکر را اضافه کنی ...

author آشپز leyla
کیک‎ چوبی

کیک‎ چوبی

1. کیک شکلاتی را مطابق دستور آماده کنید. بعد از آماده‌شدن کیک و در حالت گرم( نه خیلی گرم چرا که در آن صورت دارای چسبندگی ...

author آشپز leyla
حلوای موز با آرد سویا

حلوای موز با آرد سویا

1. آرد سويا را روي حرارت ملايم بگذاريد تا رنگ بگيرد. 2. روغن و پودر هل را به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید. 3. شكر، آب و ز ...

author آشپز leyla