تعداد دستور پخت: 2065

جوجه برشته

جوجه برشته

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک تابه مناسب روغن زیتون الیت را ریخته و پیاز،ع ...

author آشپز مریم ق
ناسی ایام کنیت

ناسی ایام کنیت

1. هویج، لوبیا سبز و فلفل دلمه را بعد از تمیز کردن به یک اندازه( حدود 3 سانتیمتر ) خلال کنید. تخم فلفل قرمز را خارج و آن ...

author آشپز مریم ق
رولت سینه مرغ

رولت سینه مرغ

1. برای درست کردن مواد داخل رولت ابتدا در یک تابه مناسب روغن زیتون الیت را ریخته، پیاز را به آن افزوده و با حرارت ملایم ...

author آشپز مریم ق
ماهی فیله

ماهی فیله

1. ماهی را با آب‌لیمو، زردچوبه، سویا سس و سرکه خوب مزه‌دار کنید(به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه). 2. سویا سس برای مزه‌دار کردن انوا ...

مرغ درسته با گشنیز

مرغ درسته با گشنیز

1. مرغ را با پوست شسته و سپس خشک کنید، مرغ را از سمت سینه روی تخته قرار داده و پشت مرغ را با چاقوی تیز برش دهید، سپس آن‌ ...

author آشپز مریم ق
فیله مرغ با سس گوجه و ريحان

فیله مرغ با سس گوجه و ريحان

فیله مرغ را با روغن زیتون الیت چرب کرده، ادویه میزنیم و در فویل می پیچیم. فیله ها را که در فویل پیچیدیم در ظرفی گذاشته و ...

author آشپز ونوشه
رژیم لاغری هزارکالری

رژیم لاغری هزارکالری

با رعایت رژیم غذایی هزار کالری، میزان کاهش وزن در هر هفته برای زنان یک تا دو کیلوگرم و برای مردان دو تا سه کیلوگرم است. ...

author آشپز ونوشه
مرغ با کرم ترخون

مرغ با کرم ترخون

1. روغن را در تابه ریخته و سینه‌های بدون پوست مرغ را افزوده، روی حرارت متوسط برای ۱۰ دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا هر دو س ...

author آشپز ونوشه
هنکار بیندی

هنکار بیندی

1. پیاز را خرد کرده و با روغن تفت داده تا طلایی شود. 2. گوشت را خورشی خرد کرده و به پیاز اضافه و تفت دهید. 3. رب گوجه‌فر ...

author آشپز ونوشه
اسکالپ میگو

اسکالپ میگو

1. میگو‌ها را داخل زنجبیل، سیر، لیمو، پیاز رنده شده، جوز هندی و سویا سس مزه‌دار می‌کنیم. 2. سه ساعت باید زمان بدهیم تا م ...

author آشپز ونوشه
کباب با روغن زیتون

کباب با روغن زیتون

1. پیاز را نرم رنده می‌کنیم و روغن زیتون و فلفل را با پیاز رنده شده مخلوط می‌کنیم و گوشت را در این مایه می‌خوابانیم و می ...

author آشپز ونوشه
کباب تابه‌ای

کباب تابه‌ای

1. كاسه بلوری بزرگی آماده كنید و گوشت چرخ كرده را در آن بریزید و پیاز را پس از پوست كندن در آن رنده كنید. سیر را نیز پوس ...

author آشپز ونوشه
مرغ درسته با قارچ

مرغ درسته با قارچ

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کرده تا گرم شود. 2. روغن زیتون الیت را در تابه ریخته، مر ...

author آشپز مریم ق
مرغ مدیترانه‌ای

مرغ مدیترانه‌ای

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کنید. سینه‌های مرغ را شسته، خشک کرده و یک برش بین هر سین ...

author آشپز مریم ق
مرغ با عسل و پرتقال

مرغ با عسل و پرتقال

1. روی سینه مرغ را با یک چاقوی تیز 3 برش ایجاد کنید. به کمک قلموی آشپزخانه کل سینه مرغ را عسل مالیده، کمی نمک و فلفل بپا ...

author آشپز مریم ق
مرغ کاری ساده

مرغ کاری ساده

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. 2.روغن زیتون الیت را در تابه ریخته و روی حرارت قرا ...

author آشپز مریم ق
ران مرغ با زیره

ران مرغ با زیره

1. یک قاشق از زیره سبز را در یک شیرجوش کوچک بدون روغن روی حرارت گذاشته و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن تیره شده و بوی ...

author آشپز مریم ق
کرانچی مرغ

کرانچی مرغ

1. فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. ظرف مخصوص فر را با یک قاشق از کره چرب ک ...

author آشپز مریم ق