تعداد دستور پخت: 986

شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

1. فر را با حرارت 220 درجه سانتی‌گراد یا 425 درجه فارنهایت روشن کرده تا گرم شود. 2. مواد خشک یعنی آرد، نشاسته ذرت، تارتا ...

author آشپز مریم ق
کیک قیفی

کیک قیفی

1. تخم‌مرغ و شیر را در کاسه با همزن دستی زده تا یک‌دست شوند. 2. شکر، آرد، نمک و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده، آرام ...

author آشپز مریم ق
شیرینی ساده با خمیر هزارلا

شیرینی ساده با خمیر هزارلا

1. خمیرها را روی سطح صافی قرار دهید، وسط دو عدد از خمیر را با قالب کوچک مربع یا دایره قالب بزنید. تکه قالب زده شده را نگ ...

author آشپز مریم ق
ماکارُِن نارگیلی

ماکارُِن نارگیلی

1. تخم‌مرغ، شکر و وانیل را در کاسه به کمک همزن یا همزن دستی با یکدیگر بزنید تا مخلوط شوند. 2. پودر نارگیل را افزوده و هم ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت شکلات چیپسی

بیسکویت شکلات چیپسی

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. شکر سفید، شکر قهوه‌ای و کره را با همزن بزنید، س ...

author آشپز مریم ق
تیرامیسو

تیرامیسو

1 - سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کرده و در دو ظرف جدا بریزید . 2 - زرده تخم مرغ ، وانیل ، پودر کاکائو و شکر را کاملا ب ...

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

1- ابتدا روغن ، پودر قند و هل ساییده را کامل با هم مخلوط کنید با هم زن بزنید تا یکدست شود. 2 - آرد نخودچی و آرد سفید یا ...

شیرینی شکلات و قهوه

شیرینی شکلات و قهوه

1. کره را روی حرارت ملایم گذاشته تا آب شود، سپس از روی حرارت برداشته و همه مواد لازم بجز پودر نارگیل را به آن افزوده و م ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت شکری

بیسکویت شکری

1. آرد، نمک و بکینگ پودر را الک کنید. 2. کره و شکر را با همزن زده تا خوب به‌خورد هم بروند، مواد خشک را افزوده و مخلوط کن ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت هندوانه‌ای

بیسکویت هندوانه‌ای

1. در یک کاسه بزرگ کره را با پودر شکر زده تا پفکی و سبک شود، سپس تخم‌مرغ را به آن افزوده و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت اسمارتیزی

بیسکویت اسمارتیزی

1. شکر قهوه‌ای و سفید را آسیاب کنید تا کمی نرم شده ولی پودر نشوند، سپس با کره مخلوط کرده و با همزن بزنید. 2. وانیل و تخم ...

author آشپز مریم ق
ویفر کرمی انار

ویفر کرمی انار

1. کره را به همراه وانیل و شکر بزنید تا کرم رنگ شود. سپس پنیر خامه‌ای را افزوده و هم بزنید تا یک‌دست شود. 2. آب انار را ...

author آشپز مریم ق
بیسکویت شکلاتی انار

بیسکویت شکلاتی انار

1. کره را همراه با وانیل و شکر که کم کم به آن اضافه می‌کنید به کمک همزن، زده تا کرم رنگ شود، سپس تخم‌مرغ را افزوده و برا ...

author آشپز مریم ق
لیدی فینگر

لیدی فینگر

1. زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده و سفیده‌ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد. 2. زرده ...

author آشپز مریم ق
حاج بادام(نان بادام)

حاج بادام(نان بادام)

1. ابتدا زرده تخم‌مرغ را با پودر قند به کمک همزن بزنید تا سفید شود سپس گلاب را بیافزایید. 2. جوش‌شیرین و 100 گرم پودر با ...

author آشپز مریم ق
لوز نارگیل

لوز نارگیل

1. آب، گلاب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود ولی مراقب باشید تا شهد زیاد نجوشد (جوشیدن در حدی باشد که وقتی یک قاش ...

author آشپز مریم ق
شیرینی سوئدی

شیرینی سوئدی

پودر قند و کره رو هم میزنیم سپس وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم. زرده رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار بشه ب ...

author آشپز مریم ق
شیرینی شطرنجی

شیرینی شطرنجی

1. روغن و پودر قند را با همزن زده تا سفید و یک‌دست شود. 2. آرد، جوش شیرین، هل یا وانیل را با هم مخلوط کرده و به مواد قبل ...

author آشپز مریم ق